Соблюдение сбалансированной диеты, богатой витаминами и минералами, — основа крепкого здоровья. Однако когда речь заходит о коррекции рациона — многие просто не знают, с чего начать. В этом случае диетологи советуют постепенно включать в еженедельное меню определенные продукты, которые будут закрывать потребности организма в большинстве необходимых питательных веществ. Рассказываем, что это за продукты (читайте также: 6 продуктов, которые нужно включать в любую диету).
Бобовые
Бобы, такие как нут, фасоль и чечевица, — универсальный и питательный источник полезного растительного белка. Но самое главное — они богаты железом, дефицит которого часто приводит к неприятным последствиям, включая анемию.
Нежирное мясо и рыба
Растительный белок важен, однако сбалансированный рацион должен включать в себя и животный. Лучшими его источниками являются постная говядина, курица, индейка и морская рыба (в ней к тому же содержатся полезные жиры).
Бананы
Бананы — кладезь калия, жизненно важного минерала, который помогает работе сердечно-сосудистой системы, поддержанию водного баланса в организме и нормального уровня сахара в крови.
Яйца
Многие исследования показали, что регулярное потребление холина — питательного вещества, содержащегося в яйцах, — снижает риск развития рака молочной железы. Помимо этого яйца — отличный источник полезных белка и жиров.
Чеснок
Многие относятся к чесноку предвзято, а между тем он действует как противовоспалительное и антибактериальное средство. Некоторые диетологи даже утверждают, что регулярное употребление чеснока очищает от высыпаний кожу.
Зелень
Листовая зелень — источник витаминов А, С и К, витаминов группы В и калия. К тому же она содержит клетчатку и низкокалорийна. Диетологи рекомендуют есть зелень не просто каждую неделю, а каждый день.
Авокадо
Авокадо содержит полезные мононенасыщенные жиры и фолиевую кислоту. Этот фрукт полезен не только для здоровья, но и для красоты — помогает поддерживать в хорошем состоянии волосы, кожу и ногти.
Томаты
Помидоры богаты витамином А, который помогает бороться с прыщами и поддерживать ровный цвет кожи, а также содержат ликопин — антиоксидант, укрепляющий иммунную систему.
Орехи
Грецкий, миндаль, пекан и другие виды орехов наполнены витаминами, минералами и полезными жирами, которые помогают бороться со множеством проблем: от лишнего веса до патологий сердечно-сосудистой системы. К тому же орехи улучшают работу мозга, а потому идеально подходят в качестве перекуса для офиса.
Овсяные хлопья
В порции овсяной каши содержится много магния, цинка и фенольных соединений, которые помогают уменьшить хронические воспаления в организме. Ко всему прочему овсянка богата клетчаткой и невероятно питательна: если съесть ее на завтрак, — запросто продержитесь до обеда без желания дополнительно перекусить (читайте также: 5 продуктов для завтрака, которые избавят вас от жира на животе).
Фото: Shutterstock/Fotodom.ru
