Благодаря витаминам A, E и D, а также высокому содержанию белка, яйца считаются одними из самых полезных продуктов. Поэтому любое блюдо с яйцами в составе способно надолго утолить голод и придать энергии.
Сегодня предлагаем приготовить универсальное блюдо — лепешку тортилья с яйцами и сыром. В рецепте используется готовая куриная грудка, но ее можно заменить любыми другими ингредиентами: замороженными креветками, овощами, сыром фета. Или приготовить оригинальный рецепт, просто без курицы. Итак, приступаем к готовке!
Быстрый и питательный завтрак
лепешка тортилья
1 шт.яйцо куриное
2 шт.шпинат свежий
20 гсыр чеддер
30 гкуриная грудка
80 гсоль морская
по вкусуперец черный молотый
по вкусумасло оливковое
1 ст.л.помидор черри красный
6 шт.
Положите тортилью в смазанную маслом форму для выпекания, чтобы она образовала "корзинку". Выложите на тортилью яйца, взбитые с приправами, нарезанными помидорами, шпинатом и готовой курицей. Подсыпьте сыром и выпекайте 20 минут на 200 градусах.
Фото: Shutterstock