Диетолог центра Weight Loss Riga Гуна Биланде, которая помогает людям с ожирением изменить свой образ жизни, поделилась пятью правилами похудения и сохранения нового веса. По ее словам, ключ к успеху — простота и достижимость задач. Диетолог отметила: «Большинство людей, как правило, знают, как вести здоровый образ жизни, но что-то в жизни мешает им. Вот почему необходимо, чтобы все было просто».
Метод Биланде номер один — «правило 25% тарелки», которое, по ее словам, должно стать «основным» для похудения. Идея заключается в том, чтобы 25 % тарелки обязательно «приходилось на нежирный источник белка, такой как курица, лосось или яйца».
Другие две четверти или половина тарелки должны быть отведены овощам, а последняя четверть вполне может состоять из сложных углеводов, таких как картофель, рис или макароны. «Постный белок действительно важен в диете, потому что он помогает наращивать и восстанавливать мышцы и дольше сохранять чувство сытости, тем самым способствуя сжиганию жира», — пояснила диетолог.
Другой лайфхак, которому люди, сидящие на диете, могут следовать (помимо «правила здоровой тарелки») — готовить еду в течение недели. Гуна сказала: «Если вы готовите одно блюдо, всегда готовьте больше еды, чем вам нужно. Таким образом, вы можете упаковать остатки и положить их в холодильник или морозильную камеру еще на один день. Это работает со всем: от салатов или супов на обед до запеканок или, по крайней мере, бульона на ужин. Это помешает вам тянуться к „удобным“ продуктам, которые могут быть полны соли и сахара».
Огромное значение имеет не только физическое насыщение, но и сам процесс приема еды. Эксперт подчеркнула, насколько важно заново научиться замедляться во время еды и правильно жевать. «Люди сейчас привыкли все делать очень быстро и желательно еще вчера. То же самое и с приемом пищи. Важно снизить скорость и отключить все экраны, включая телевизоры и телефоны, во время еды, — утверждает диетолог. — Помимо того, что это делает процесс более приятным, вы с большей вероятностью остановитесь, когда почувствуете себя сытым. В этом могут помочь небольшие кусочки и правильное пережевывание».
Наконец, по словам эксперта, употребление большого количества воды может стать ключом к похудению и удержанию веса. Поддержание водного баланса — один из лучших способов подавить чувство голода, по мнению многих специалистов. Гуна порекомендовала: «Когда почувствуете голод, сначала выпейте стакан воды. Я говорю то же самое женщинам, которые обнаруживают, что тянутся к сладкому во время ПМС. Если вы соблюдаете водный режим и поддерживаете высокий уровень белка в своем рационе, вы избавитесь от чувства голода».
Еще одна важная деталь — 30-минутные физические упражнения на повседневной основе. Тем, у кого нет времени ходить в спортзал каждый день, важно знать, что им следует оставаться действительно активными в течение 30 минут в день. Помогут упражнения дома, пешие прогулки, уборка другие активности. «Это может быть ходьба, йога, пилатес, плавание или что-то еще, что вам подходит, — отмечает Биланде. — У некоторых людей артрит или инвалидность, что означает, что некоторые вещи невозможны. Найдите что-то, что работает для вас, и придерживайтесь этого. Маленькие шаги имеют значение. Почти бесполезно идти на двухчасовую прогулку в выходные дни, особенно если вы потом „вознаграждаете“ себя обильным обедом. Вместо этого совершайте 30-минутную прогулку каждый день или каждый вечер. Это принесет больше пользы».
Фото: Shutterstock
