Бутылочку с этим маслом обнаружили даже в гробнице Тутанхамона — самого известного фараона Древнего Египта. О волшебных свойствах тмина писали Диоскорид, Гиппократ и Авиценна, а пророк Мухаммад называл крошечные семена «лекарством ото всех болезней, кроме смерти».
Благодаря ученым, которые активно изучают эту волшебную культуру и ее влияние на организм, мы знаем, что в тминном масле около 40 действующих веществ — концентрация высокая, потому большинство добавок с черным тмином выпускают в форме капсул с «золотом фараонов».
Польза масла черного тмина
Может снизить уровень сахара в крови
Двойное рандомизированное исследование показало, что пожилых людей, принимавших масло тмина или семена, уменьшается уровень глюкозы крови. Другое исследование также позволило сделать оптимистичные выводы. Одна группа людей пила капсулы с маслом тмина натощак, другая — плацебо. Угадайте, чей уровень глюкозы оказался в итоге ниже? Верно, снижение уровня глюкозы в крови показали анализы испытуемых из первой группы.
Конечно, масло — не лекарство, но определенный эффект действительно оказывает, облегчая состояние людей с диабетом второго типа. Поэтому в комплексе с медицинскими препаратами, здоровым питанием и физическими упражнениями может принести большую пользу.
Уменьшает воспаление при артрите
Пытливые ученые собрали группу из 43 женщин с диагностированным артритом, некоторым из них в течение месяца давали масло, остальным — плацебо. И снова черный тмин доказал, что не зря обладает великолепной репутацией: воспаление у принимавших масло женщин уменьшилось вместе с уровнем отеков суставов, и боль стала не такой сильной.
Убирает симптомы аллергии
В 2011 было проведено исследование, опубликованное в журнале American Journal of Otolaryngolog. Результаты оказались прекрасными: за 2 недели эксперимента у участников уменьшились заложенность носа, зуд, насморк, чихание.
Омолаживает
Человек живет своей жизнью, и знать не знает, что в митохондриях (электростанциях, производящих энергию), постепенно накапливаются продукты метаболизма. Представьте себе костер: когда горят дрова, образуется черный дым, надышавшись которым, любой человек почувствует себя плохо. Подобный процесс идет в митохондриях.
Свободные радикалы («дым»), накапливаются, их до поры до времени обезвреживает антиоксидантная система, но по мере взросления и тем более старения человека антиоксидантов начинает не хватать, он стареет, начинаются проблемы с суставами, нарушается чувствительность к инсулину, повреждается иммунная система и т д..Проще говоря, болезни, которые обычно связывают со старостью.
Защищает сердце и сосуды
Здоровье сердечно-сосудистой системы нужно беречь каждому, ведь по печальной статистике ишемическая болезнь сердца и инсульт отбирают больше всего жизней людей в мире. Те, кто принимает масло черного тмина, уменьшают риск появления и развития гипертонии, варикоза, тромбоза, ишемической болезни, атеросклероза и т д.
Лечит бесплодие у мужчин
Увеличивает количество и активность сперматозоидов, поэтому маленькая ложечка масла в день — мастхэв для мужчин, которые хотят продолжить свой род.
Борется с паразитами
Масло черного тмина убивает гельминтов и их личинки, а еще, что важно, выводит токсины, которые образуются в процессе жизнедеятельности паразитов, и восстанавливает пораженные «подселенцами» ткани.
Сколько масла черного тмина можно употреблять
Рекомендованное количество — от 1 до 4 грам в день, то есть неполная чайная ложка. Длительных исследований, которые доказали бы безопасность масла, не проводилось: скорее всего, никаких проблем со здоровьем оно не вызовет, но если хотите перестраховаться, принимайте масло курсом 3 месяца, затем сделайте перерыв.
Детям и беременным женщинам масло не рекомендуют, потому что нет доказательств его безопасности: скорее всего, вреда оно не принесет, но точной информации по этому поводу пока нет.
Фото: Shutterstock
