Зачастую мы пытаемся поднять себе настроение с помощью любимой еды. И порой это правда помогает (хоть и может привести к эмоциональной зависимости от пищи). Однако ряд продуктов работают противоположным образом — не только не улучшают, но и даже значительно ухудшают наше ментальное состояние. Рассказываем, какую еду (и напитки) лучше не использовать в качестве утешения (а в идеале — вовсе сократить потребление).
Соленые снеки
Соленые орешки, крекеры и чипсы, как правило, содержат очень много глутамата натрия и мононатрия (MSG), которые могут вызывать головную боль, раздражительность и тревогу.
Шоколад
Почти любой шоколад (кроме темного, с высоким содержанием какао) и изделия из него дают мгновенное ощущение легкой эйфории из-за скачка сахара в крови. Однако это кратковременный эффект, следом приходят резкий спад настроения и апатия.
Соевый йогурт
Если вы придерживаетесь веганской диеты, этот продукт наверняка частый гость в вашем холодильнике. Однако растительный йогурт производят путем добавления соевого молока к йогуртовым бактериям, и присутствующая в молоке жирная кислота омега-6 блокирует полезную омега-3, которая отвечает за улучшение настроения (читайте также: Хлебцы, йогурт и еще 5 «полезных» перекусов, которые на самом деле вам навредят).
Обработанное мясо
Сюда входят все популярные мясные полуфабрикаты: от колбас и нарезок до котлет и наггетсов. Чаще всего в переработанное мясо добавляют нитраты, красители и другие консерванты, которые могут вызвать депрессию и мигрень.
Напитки с кофеином
Кофе, энергетики, зеленый чай и прочие напитки с большим количеством кофеина также могут испортить настроение. Сначала они активируют гипофиз и вызывают резкий выброс адреналина, но затем наступает «кофеиновый спад», который может заставить вас чувствовать себя очень плохо. Кроме того, избыток кофеина приводит к бессоннице, а она усугубляет многие ментальные проблемы (читайте также: Как просыпаться в хорошем настроении каждый день: 9 проверенных способов, которые работают безотказно).
Фото: Stock.adobe.com
