На черный день: 7 продуктов, которые всегда должны быть у вас дома

Запасы еды на крайний случай нужны в каждом доме, но мало кто об этом задумывается. Существует целый ряд нескоропортящихся продуктов, которых точно хватит надолго, поэтому вы можете хранить их в течение длительного периода времени, не опасаясь истечения сроков годности. 

Арахисовое масло

Вряд ли существует такой же продукт, одновременно широкодоступный в ценовом сегменте и представляющий собой отличный источник энергии благодаря высокому содержанию жиров и белков. Полностью натуральное, безглютеновое и веганское арахисовое масло идеально подойдет для групп людей с разными потребностями. 

Орехи

Высококалорийные продукты придадут вам сил и бодрости, когда появится необходимость быстро встряхнуть организм. Чтобы уберечь орехи от окисления и потери свежести, поместите их из оригинальной упаковки в герметичный контейнер или вакуумный пакет — и тогда можете быть уверены, что на крайний случай у вас имеется незаменимый источник энергии (читайте также: «Ореховый спас: 3 оригинальных рецепта с орехами»).

Хлопья

Из всего многообразия вариантов выбирайте хлопья с минимальным добавлением сахара и сиропа — вместо этого ориентируйтесь на достаточное количество клетчатки, чтобы принести своему организму больше пользы. Лучше остановиться на мультизерновых хлопьях в индивидуальной упаковке: тогда возрастает вероятность, что они не очерствеют после вскрытия. 

Сухофрукты

Очевидно, что долгое время держать дома фрукты не получится, но всегда есть альтернатива в виде сухофруктов. В пользе они ничуть не уступают фруктам из-за высокого содержания калия и пищевых волокон (читайте также: «Волшебный сухофрукт: 9 плюсов чернослива для здоровья и красоты»). Избегайте сомнительных упаковок с подсластителями и консервантами: в пакете должны быть только чистые сублимированные яблоки, груши, мандарины и другие фрукты. 

Консервированный тунец, лосось или курица

Откуда вы всегда сможете получить недостающий белок, так это из мясных консерв. Еще один их несомненный плюс, помимо солидного количества белка в составе, — возможность хранить несколько лет в кладовой без страха испортить продукт. При желании, безусловно, вы можете переложить консервированный тунец из магазинной упаковки в вакуумный пакет, но тогда его срок хранения сократится до 6 месяцев. 

Консервированные овощи

Когда нет возможности закупиться свежими овощами, их консервированный вариант станет превосходной заменой. Если хотите получить сбалансированное блюдо прямо из банки, обращайте внимание, чтобы в составе были зеленый горошек, морковь, кукуруза и зеленая фасоль. 

Сухое молоко