Кто из нас не любит сыр! Но далеко не все знают, как его правильно хранить, нарезать, подавать. Исправляем ситуацию и рассказываем, как обращаться с твердыми и полутвердыми сортами, а также с сырами с белой и голубой плесенью.
Для многих готовить дома стало роскошью — после насыщенного рабочего дня времени на кулинарные шедевры не остается. Делимся подборкой вкусных и простых блюд, которые можно приготовить за 15 минут.
Врачи рассказали, какие популярные продукты для завтрака лучше исключить из рациона.
Предпочитаете замороженные продукты свежим? Узнайте, какие опасности таят в себе замороженные блюда. И как избежать серьезных последствий для здоровья.
Эти 3 рецепта позволят приготовить хрустящие куриные блюда, которые не будут содержать много калорий. Обойтись без насыщенных жиров и лишнего натрия и сохранить фигуру, продолжая наслаждаться любимым вкусом, помогут небольшие кулинарные ухищрения.
Несколько хорошо известных всем продуктов могут обеспечить профилактику онкологических заболеваний.
О естественных «зубных щетках» необходимо знать каждому, кто заботится о здоровье полости рта.
Ограничьте употребление этих продуктов — и процесс похудения пойдет гораздо быстрее.
Рассказываем, какие фрукты и овощи лучше держать подальше друг от друга.
Генетика или правильная еда? Рассказываем о правилах традиционной японской кухни, которая заменяет строгие диеты.
Воспользуйтесь мудрыми советами, накопленными поколениями: они помогут вам сократить издержки при готовке, сделав ее удобнее и экономичнее и улучшив вкус любимых блюд.
В какие части холодильника поместить продукты и какие контейнеры более всего походят для их хранения? Имейте в виду эти хитрости, если вы хотите продлить срок годности приобретенных продуктов.
Рассказываем о главных кулинарных промахах, которых лучше избегать во время приготовления птицы.
Рассказываем о том, как приготовить домашний шоколад для поднятия настроения себе и своим близким.
Раскрываем рецепты культовых блюд, без которых невозможно представить наши любимые картины.
Рассказываем, как и на сколько холод продлит срок годности тех или иных продуктов, а какие просто испортит. Воспользуйтесь этими знаниями, чтобы в вашем холодильнике никогда не было перезревших или недозревших овощей и фруктов.
Вы когда-нибудь пробовали черный чеснок? Рассказываем, как его приготовить, чтобы удивить семью и друзей необычным ингредиентом, который может начинкой для блюд или самодостаточной закуской.
Луковый, кефирный, мятный — делимся подборкой лучших маринадов, которые идеально подойдут для разных видов мяса.
Несмотря на ограничения, введенные из-за пандемии коронавируса, у многих из нас все же остается возможность провести праздники на даче в узком семейном кругу. Делимся лучшими рецептами блюд на гриле, которые идеально подойдут для пикника на природе.
Куличи с оригинальными начинками уже начинают вытеснять традиционные. Примените немного кулинарной фантазии — и на вашем праздничном столе появится блюдо, достойное хорошего ресторана.
Кетчуп и майонез (и даже горчица с хреном) сегодня ─ абсолютный моветон. Мы предлагаем разнообразить мясное дачное меню вкусными и оригинальными соусами домашнего приготовления.
Рассказываем, как выбрать самую правильную выпечку (по мнению диетологов).
Попробуйте приготовить мягкое и нежное, словно облако, блюдо из картофеля. Вы можете сделать его гарниром или превратить в основное блюдо, добавив мясо или птицу.
Как быстро замариновать грибы? Используйте рецепт, который потребует всего 20 свободных минут и небольшого количества ингредиентов, чтобы впечатлить близких и гостей.