Почему бургер иногда лучше авокадо

Благодаря моде на здоровое питание мы наизусть знаем о пользе овощей и фруктов. Разбуди вас ночью и спроси о калорийности огурцов, сельдерея и чипсов, вы уверенно отбарабаните витаминный состав продуктов и их энергетическую ценность. Но вот незадача, сейчас нам придется немного разрушить вашу систему мира по восприятию пользы продуктов питания.

Начнем с того, что не все так очевидно, как кажется. Отнюдь не всегда горсть сухофруктов менее калорийна чем сдобная булочка. Сложно поверить, но 100 граммов сои по калорийности приравнивается к куску бисквита. Конечно же, это не отменяет тот факт, что соя способствует снижению уровня холестерина, богата лецитином, который улучшает метаболизм, а многие ученые даже утверждают, что соя уменьшает риск заболевания раком и дисбактериозом и в целом увеличивает продолжительность жизни. Бисквит совсем не может похвастаться подобными качествами, но, согласитесь, иногда так хочется чего-нибудь вредного и сладкого, но наша совесть не всегда разрешает нам соскочить с выбранного диетического плана питания.

Чтобы немного разнообразить вашу диету «вредными» продуктами, мы решили узнать, какие из полезных продуктов по калорийности ничуть не уступают нашим пищевым табу. Предлагаем вашему вниманию результаты нашего небольшого исследования.

Полезный продукт

«Вредный» продукт

Калорийность

100г сухофруктов

1 булочка

300 ккал

100г чечевицы

100г лукума

310 ккал

100г вареной говядины

100 г малинового варенья

270 ккал

100г мюсли с орехами и медом

6 куриных нагетсов

350 ккал

100г отварной курицы

100г мороженого крем-брюле

135 ккал

2 авокадо

1 гамбургер

320 ккал

100г миндаля

2 шоколадных пончика

650 ккал

2 вареных куриных яйца

150г блинчиков

328 ккал

1 початок вареной кукурузы

1 эклер со взбитым сливками

317 ккал

Фото: Getty Images