Салат «Арбузное настроение»: легкое освежающее блюдо, которое вы приготовите за 15 минут

Салаты с арбузом внезапно вошли в моду — и это приятная тенденция, так как эта ягода невероятно полезна.

  1. Арбуз обладает природным мочегонным эффектом, что незаменимо при болезнях мочеиспускательного канала, а также при желании сбросить вес.

  2. Кроме того, арбуз содержит витамины и микроэлементы, среди которых аскорбиновая кислота, магний антиоксидант флавоноиды. Они укрепляют иммунитет, помогают организму избавиться от шлаков и нормализуют работу внутренних органов.

  3. Арбуз также незаменимым в борьбе со старением — он улучшает структуру кожи, делая ее плотной и подтянутой.

Итак, переходим к рецепту свежего салата с арбузом, оливками и острыми нотками, который дополнит ваш обед.

Салат с арбузом и авторской заправкой
5,0

Буйство витаминов, которое порадует ваших гостей.

Время приготовления
15 мин.
Рецепт на
8 персон
Кухня
Английская
Тип блюда
Салаты и винегреты
Ингредиенты

сок лайма

2 ст.л.

масло оливковое

2,5 ст.л.

оливки каламата

1/4 стакана

перец халапеньо молотый

1 шт.

арбуз

1,3 кг

листья мяты

2 ст.л.

приправа заатар

1/2 ст.л.

соль крупная

по вкусу
Способ приготовления

Смешайте сок лайма, оливковое масло, нарезанные оливки и перец халапеньо. Оставьте на 5 минут.

В это время нарежьте арбуз на кубики и положите в глубокую тарелку. Заправьте соусом, приправьте заатаром, добавьте мяту и соль.

Фото: Shutterstock