Сейчас пасту подают во всех уголках мира, а миксовать микроны можно с любыми начинками. Британский шеф-повар Нигелла Лоусон поделилась рецептом пасты со сливками, горохом и ветчиной, которая покорила ее сердце, когда она была еще ребенком.
Попробуйте блюдо от британского шефа
макароны
200 ггорох
100 гсливки 40%
150 млветчина любая
150 гсыр пармезан тертый
60 гНачните варить макароны и за 5 минут до готовности добавьте замороженный горох. Слейте воду из кастрюли и добавьте макароны и горох в сковородку. Налейте сливки, нарезанную ветчину и пармезан. Перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
Фото: Shutterstock