Пытаетесь похудеть или сохранить текущий вес? На помощь могут прийти продукты, которые подавляют аппетит. В какой-то момент любого застает необъяснимый голод, который заставляет употребить высококалорийные углеводы или сахар, что неизбежно приводит к увеличению веса. Однако подавить аппетит можно и намного более безопасным способом.
Аканша Джхалани, зарегистрированный диетолог и блогер о здоровье, предлагает здоровые варианты контроля веса.
Имбирь
Имбирь не только помогает снять тошноту, но и контролирует аппетит, а это значит, что он помогает утолить голод. Имбирь действует как стимулятор, который медленно продвигается по желудочно-кишечному тракту и насыщает организм энергией через кровоток. Он обладает высокими антиоксидантными свойствами, снижает уровень холестерина и снижает секрецию желудочного сока. Имбирь также широко используется благодаря своим лечебным свойствам и может быть добавлен в рацион в качестве специи или приправы.
Специи
Острый перец не только придает восхитительный вкус блюдам, но и приносит массу пользы для здоровья. Известно, что красный перец содержит капсаицин, который обладает противовоспалительным действием, борется с раковыми клетками, предотвращает риск сердечно-сосудистых заболеваний, повышает метаболизм и увеличивает расход энергии. С другой стороны, корица снижает уровень сахара в крови и сохраняет чувство сытости в течение более длительного периода времени. Так что посыпьте свои блюда (или напитки) перцем или корицей, чтобы аппетит не возвращался как можно дольше.
Мята
Листья мяты обладают свойствами подавления чувства голода. Просто добавьте несколько листьев в блюдо или употребляйте их в виде чая, если хотите контролировать свой вес.
Семена чиа
Эти крошечные семена — отличный источник омега-3 жирных кислот, белка и клетчатки. Все они помогают подавить чувство голода. Используйте чиа, чтобы контролировать свой вес и оставаться здоровым, добавляя в салат в сухом виде или смешивая с напитками или йогуртом и давая разбухнуть.
Льняное семя
Льняное семя считается отличным источником клетчатки, омега-3 жирных кислот и белка. Крошечные семена не занимают слишком много места в желудке, но помогают подавить аппетит. Употребляйте свежемолотые семена льна с утренним смузи или добавляйте их в салаты и наслаждайтесь их ореховым вкусом.
Миндаль
Помимо улучшения памяти, миндаль также считается отличным источником полезных жиров, которые обеспечивают чувство сытости в течение более длительного времени. Пока вы следите за ограниченностью порций орехов, миндаль может быть отличным перекусом. Пара миндальных орехов поможет вам отказаться от нездоровых закусок и утолить голод.
Овсяные отруби
Отруби содержат уникальный тип растворимой клетчатки, бета-глюканы, которая обладает замечательными свойствами для здоровья и полезна с точки зрения похудения. Овсяные отруби низкокалорийны, а насыщающая клетчатка впитывает воду и увеличивается в объеме во время пищеварения, вызывая чувство сытости. Она также снижает поглощение калорий из кишечника, что поддерживает стабильный уровень сахара в крови.
Тофу
Изготовленный из соевого молока, тофу богат белком, витамином Е, изофлавонами, кальцием и железом. К тому же, этот продукт питания не содержит холестерина и содержит мало углеводов. Соевый белок, в отличие от других белков растительного происхождения, считается полноценным белком и поддерживает чувство сытости.
Бобовые
Фасоль и другие бобовые, такие как нут, фасоль, чечевица и горох, — отличный источник клетчатки и белка, к тому же этой низкокалорийный продукты. Бобовые богаты сложными углеводами, известными как резистентный крахмал и олигосахариды, которые замедляют процесс пищеварения. Выберите их, чтобы сохранять сытость в течение более длительного периода времени.
Яйца
Доказано, что яйца заставляют человека чувствовать себя сытыми в течение более длительного периода и подавляют выработку гормона грелина, который действует как усилитель аппетита. Они также содержат высококачественный белок, который подавляет тягу к еде. Яйца могут стать отличным дополнением к повседневному рациону, если вы хотите уменьшить талию, избавиться от тяги к еде и контролировать уровень сахара в крови. Просто не добавляйте к ним калорийные топпинги и постарайтесь реже прибегать к жарке.
Лосось
Лосось — мощный источник белка и омега-3 жирных кислот. Эти полиненасыщенные жирные кислоты вызывают гормональные изменения, которые значительно подавляют аппетит. Это также хороший источник витамина D, который играет важную роль в жировом обмене и управлении весом.
Авокадо
Авокадо богат полезными мононенасыщенными жирными кислотами и клетчаткой. Они долго перевариваются, поэтому насыщают желудок дольше. За счет растворимой клетчатки авокадо замедляет процесс пищеварения и, хотя и содержит много калорий и жиров, может помочь сделать сердце более здоровым, кожу заставить сиять, а еще уменьшить чувство голода. Главное употреблять не больше одного авокадо в день.
Листовая зелень
Зелень полезна не только для состояния здоровья, но и для веса. Зеленые салатные листья богаты водой и клетчаткой, что помогает надолго сохранить чувство сытости.
Яблоки
Одно яблоко в день избавит от голода и похода диетологу (читайте также: Что будет с вашим телом, если есть яблоки каждый день). Это отличный источник клетчатки и пектина. Объемные волокна яблока требуют достаточно много времени для пережевывания, что позволяет желудку сигнализировать мозгу, что вы достигли насыщения, и предотвращает переедание. Это может позволить избежать потребления дополнительных калорий и углеводов, что уменьшит отложение запасов жира в организме. Помимо клетчатки яблоки содержат воду, которая тоже утоляет голод. Благодаря этому желудок будет полон в течение длительного периода времени, что не позволит вам тянуться к высококалорийным закускам. Однако если у вас гастрит или просто чувствительный желудок, от сырых яблок лучше отказаться (и уж тем более не есть их натощак).
Фото: Adobe Stock
