Вредный рацион: 5 замороженных продуктов, из-за которых вы толстеете

Пицца

Пицца подразумевает приблизительно 400 калорий на порцию, а это всего лишь долька, то есть 1/6 часть пирога. Так что это крайне концентрированный источник калорий. На кусочек пиццы также приходится 19 г жиров (и 9 г насыщенных жиров), 680 мг натрия, 37 г углеводов (2 г клетчатки, 1 г добавленного сахара) и 15 г белков. Хотя пицца содержит достаточно белка, один кусочек, увы, обеспечивает более 25% суточной потребности человека в натрии. И редко кто есть всего один кусочек за один прием пищи.

Стандартную замороженную пиццу из супермаркета лучше заменить здорвым аналогом из тонкого теста без лишних жареных ингредиентов и желательно с овощами. Это обеспечит лучшую концентрацию клетчатки и белка, что делает подобный выбор гораздо более разумным вариантом. А еще рекомендуется дополнить прием пищи другими продуктами, богатыми питательными веществами, такими как гарнир с листовой зеленью или несколько приготовленных на пару стручков эдамаме для повышения уровня белка.

Куриные наггетсы

Куриные наггетсы часто можно найти в морозильных камерах, и они могут быть удобным и быстрым источником белка. Но, к сожалению, наряду с белком, они также содержат 12 граммов жира, что составляет около половины калорий на порцию. На 5 наггетсов приходится в среднем 220 калорий 540 мг натрия, 15 г углеводов (1 г клетчатки, <1 г добавленного сахара) и 11 г белков. Хотя наггетсы сделаны из белого куриного мяса, что обеспечивает более низкое содержание жира и калорий, чем могло бы, они все равно не принесут пользы фигуре. И даже при 11 граммах белка взрослому порция может показаться не очень сытной.

Лучше искать не массовые упакованные наггетсы, а их полезные аналоги. У таких зачастую есть серьезное преимущество перед продуктами с мучной панировкой и вредными добавками — они могут быть сделаны с добавлением протертой цветной капусты или других овощей, что улучшает состав и добавляет питательных веществ. Наггетсы также можно сделать дома.

Рыбные котлеты в панировке

Рыба по своей природе — нежирный белок. Она может содержать важные жирные кислоты, такие как омега-3. Но, к сожалению, рыбных котлеты в кляре это не совсем касается, так как они содержат граммы жира. На порцию в 3 штуки, как правило, приходится 210 калорий, 470 мг натрия, 11 г жиров (из которых 1 г насыщенных жиров), 21 г углеводов (1 г клетчатки) и только 7 г белков.

Если вы полагаетесь на подобные замороженные продукты, чтобы увеличить потребление рыбы, это может увести от изначательных целей по снижению веса. Хотя замороженные рыбные котлеты в панировке содержат некоторое количество жиров омега-3, помните, что это питательное вещество можно потреблять из источников с низким содержанием углеводов, жиров и натрия, в которых больше клетчатки и белка. Попробуйте найти здоровые альтернативы или приготовить рыбные котлеты самостоятельно (не обязательно с панировкой).

Замороженные сэндвичи

Сырный сэндвич на гриле — комфортная еда, которой наслаждаются многие. Они сочетают в себе простые вкус хлеба, масла и сыра. Несмотря на то, что этот вариант аппетитен, он также богат жирами (23 г), в том числе насыщенными (12 г), и натрием (890 мг). Такой баланс питательных веществ в сочетании с отсутствием клетчатки и 2 граммами добавленного сахара делает эти жареное сырное блюдо еще более опасным для фигуры. При примерно 360 калориях и 14 г белков на бутерброд оно не обеспечит долговременного эффекта, но, будучи плохим источником питательных веществ, может способствовать увеличению веса.

Вместо упакованных замороженных вариантов приготовьте сырные сэндвичи самостоятельно (читайте также: Аппетитные сэндвичи с сыром: рецепты простых перекусов, которые никого не оставят равнодушным). Это все еще не будет диетическим блюдом, но по крайней мере вы застрахуете себя от самых вредных ингредиентов.

Мороженое

Вкусные, сладкие, сливочные — замороженные батончики из эскимо в шоколаде — одни из самых приятных, но и одни из самых худших замороженных продуктов, которые могут способствовать набору веса. Мало того, что они переполнены жиром и сахаром, так еще и большая часть содержащегося в них жира насыщена. Исследования показывают, что это более опасная форма жира, которая может оказать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему. А значит, что мороженое может не только накапливать калории, что приводит к увеличению веса, но и негативно влиять на общее состояние здоровья.