Простой вкусный завтрак из духовки
сосиски
4 шт.бекон
4 шт.грибы шампиньоны свежие
240 гпомидоры розовые коктейльные
16 шт.чеснок
2 зубчикамасло оливковое
1 ст.л.соль кошерная
по вкусуперец черный молотый
по вкусуяйцо куриное
4 шт.петрушка свежая
1/2 ст.л.Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. На противне с бортиками запекайте нарезанные сосиски и бекон в течение 15 минут.
Нарежьте грибы, помидоры и чеснок и смешайте в большой миске с маслом, солью и перцем. Выложите всю смесь на противень к бекону и сосискам и запекайте 10 минут.
Между овощами сделайте небольшие углубления и разбейте в каждое по одному яйцу (читайте также: «Повод найдется: рецепты завтраков с яйцом»). Оставьте запеканку в духовке, пока не прожарятся мясные ингредиенты, а яичные белки не станут прозрачными (еще 8-10 минут).
При желании можете подавать с петрушкой или выложить запеканку на тосты (читайте также: «Тосты на завтрак: 7 восхитительных и быстрых рецептов для всей семьи»).
Фото: Shutterstock
