Сегодня в погоне за экономией времени люди оптимизировали многие процессы на кухне — чего только стоит одна мультиварка. То же самое касается и продуктов, которые сейчас можно увидеть на магазинных полках в нарезанном, натертом и сваренном виде. Тренер Лорен Скалли утверждает, что сыр, который продается уже в готовом, то есть тертом виде, — один из тех продуктов, который существенно замедляет процесс похудения (читайте также: «Жир не уйдет: что нельзя есть на завтрак, если вы хотите похудеть»).
Хотя молочные продукты необходимы любому организму, чтобы избежать дефицита кальция, витаминов A и B12, цинка, фосфора и рибофлавина, многие из них нуждаются в тщательном подсчете калорий (читайте также: «6 витаминов, которые опасно принимать без назначения врача»). В противном случае вес перестанет снижаться — и это почти неизбежно, если вы любите покупать тертый сыр, чтобы не тратить свое время.
Дело в том, что определить калорийность тертого сыра довольно проблематично, особенно если вы относитесь к нему как к легкой добавке к основному блюду, которая не требует подсчета калорий. При этом сыр является одним из самых высококалорийных продуктов в рационе среднестатического человека. Кроме того, сыр в тертом виде всегда кажется меньше, чем он есть на самом деле, поэтому вы рискуете положить слишком много молочного продукта в блюдо и тем самым увеличить его калорийность.
Всем заядлым любителям сыра тренер Скалли настоятельно рекомендует приобретать сыр в виде слайсов или уже нарезанных кусочков, которые даже не придется взвешивать, поскольку все граммовки уже указаны на упаковке. Не все пользователи Сети согласились с мнением тренера, посчитав, что есть достаточное количество людей, которые взвешивают свои продукты, а значит, переборщить с калорийностью даже тертого сыра будет довольно проблематично.
Как бы то ни было, главное, о чем не стоит забывать в период похудения, — это необходимость создать дефицит калорий. Для ускорения снижения веса также имеет смысл подключить физические упражнения, которые помогут не только сформировать красивый рельеф худеющего тела, но и сжечь употребленные за день калории в результате повышенной активности.
Фото: Shutterstock
