Все мы знаем, что для поддержания здоровья и хорошего самочувствия нам необходимо потреблять достаточно витаминов и минералов, но это бывает довольно трудно, ведь у нас не всегда есть доступ к разнообразию продуктов питания. Например, некоторые овощи и фрукты просто не растут в наших широтах. Особенно сложно бывает с витамином D. В нужных количествах его почти невозможно получить из еды, а солнце не светит ярко круглый год даже в южных городах.
Витамин D важен для крепкого иммунитета, здоровых костей, зубов и кожи. Он вырабатывается в организме под воздействием ультрафиолета. Но для этого необходимо находиться на воздухе, через стекло лучи не проникают. Биодобавки очень выручают, но все-таки есть и несколько продуктов питания, содержащих витамин D. Делимся различными способами восполнить уровень «солнечного витамина».
Какая пища богата витамином D?
Существует довольно мало продуктов, содержащих витамин D, поэтому его трудно получить в достаточном количестве только из пищи. Но питание можно сделать дополнительным источником витамина, рекомендуем включить в свой рацион такие продукты:
Рыба
Консервированные сардины, тунец, сельдь и треска богаты «солнечным витамином». Вообще подойдет почти любая жирная рыба (читайте также: Испортите ужин: 7 самых частых ошибок в приготовлении рыбы, которые никогда не допустит хорошая хозяйка). Ее можно добавлять в салаты и подавать в качестве дополнения к гарниру. В жире ко всему прочему содержатся кислоты Омега-3, также укрепляющие иммунитет, и витамин А — главный помощник в борьбе за здоровое зрение.
Яйца
Куриные яйца очень питательны, кроме того, полезны. Некоторые считают, что белки намного полезнее желтков, но зря. В одном желтке содержится около 5% суточной нормы витамина D, поэтому употреблять их рекомендуется несколько раз в неделю в умеренных количествах.
Грибы
В грибах витамин вырабатывается под воздействием ультрафиолетового излучения. Причем именно они содержат в себе витамин D2, в то время как рыба и яйца — D3. Но большинство сортов продукта из магазинов выращены в темноте на производстве, поэтому настоящую пользу можно получить в основном именно из грибов, выросших в природных условиях.
Какие еще есть способы?
Отличный способ восполнить витамин D — прогуливаться по улице в солнечные дни. Подходящее время — с конца марта по сентябрь в полуденные часы, но есть и свои минусы. Чтобы «впитать» солнечный свет важно оголять некоторые участки тела и находиться на улице действительно долго. Двадцатиминутной прогулки будет недостаточно. Далеко не всем комфортно так долго находиться на солнце. Есть вероятность получить ожоги, особенно, если ваша кожа чувствительна. Поэтому обязательно воспользуйтесь солнцезащитным кремом перед выходом из дома (читайте также: От гладиаторов к «авиаторам»: история солнцезащитных очков).
А если на прогулки нет времени, или же на дворе зима, попробуйте найти подходящую биодобавку. Вы зададитесь вопросом: а как найти подходящую? С толку сбивают количество фармацевтических брендов и многообразие форм выпуска препарата. Но именно витамин D подойдет почти любой. В капсулах, таблетках, в сиропе. Выбирайте вариант, который нравится вам больше. Также обратите внимание на рыбий жир, в нем тоже есть витамин D. Но всегда смотрите на этикетки и инструкции, потому как его содержание может варьироваться от препарата к препарату. Суточная норма для мужчин и женщин от 18 до 50 лет — 600-800 МЕ. Если же дозировка в вашем препарате выше, лучше проконсультироваться со специалистом.
Фото: Shutterstock
