«Раньше я легко могла регулировать свой вес: достаточно было один-два дня ограничить количество еды, и лишний килограмм уходил. Но сейчас это не работает (мне недавно исполнилось 40 лет). Могу несколько дней есть очень мало, но вес не меняется. Догадываюсь, что проблема в обмене веществ. Что с этим делать? Подскажите лучший способ избавиться от пары лишних килограммов».
Читательница marieclaire.ru, 40
Со временем даже небольшие излишества могут приводить к проблемам с фигурой. Как говорится, «либо ты избавляешься от дурных привычек, либо они от тебя». И если раньше кратковременные волевые усилия давали результат, то с возрастом важным становится пересмотреть именно привычки питания.
Ведите пищевой дневник, чтобы отслеживать попадание в организм «пустых» калорий. Также желательно бланшировать или тушить овощи семейства крестоцветных (все виды капусты). Исключите из рациона пасленовые культуры — картофель, томат, перец, баклажан — и добавьте морепродукты (морскую рыбу, кальмаров).
Необходимо как можно больше активно двигаться — как минимум проходить 10 тысяч шагов в день.
Чтобы система контроля аппетита хорошо работала, спать нужно не менее 6 часов. Никаких ноутбуков и социальных сетей в постели! Важно устранить световое «загрязнение»: повесить в спальне плотные шторы, убрать из нее световые индикаторы, после 18 часов использовать освещение исключительно теплого спектра. Облегчает засыпание и улучшает качество сна применение мелатонина в дозировке от 1,5 мг за 30 минут до сна.
Устранение дефицитарных состояний с помощью нутрицевтиков поможет вернуть молодость и стройность. Особенно проблематичен дефицит витаминов, в частности витамина D3. Его низкий уровень вызывает тягу к простым углеводам. Также важнейшим фактором является достаточное употребление питьевой воды. Ее недостаток в организме приводит к ускорению процессов дряхления. Достаточное количество воды способствует эффективной работе системы контроля аппетита. Однако помните, что крайне важно выбирать воду с хорошими органолептическими свойствами.
На забывайте раз в год-полгода проводить обследование функции щитовидной железы. Анализы назначает эндокринолог после внешнего осмотра и сбора анамнеза. Помимо основных анализов показательными являются анализы на гликированный гемоглобин, с-реактивный белок, уровень кортизола.
Об эксперте:
Член Института функциональной медицины (IFM, США), врач-психотерапевт, диетолог, руководитель Центра функциональной медицины CFM, к.м.н.
Фото: Getty Images