Не секрет, что наличие избыточного жира в организме повышает риск возникновения множества проблем со здоровьем. И многие считают, что подтянутое тело — признак отменного здоровья, а лишние килограммы говорят об обратном. Однако появляется все больше доказательств того, что не все жиры одинаковы, и что действительно имеет значение, так это то, где этот жир расположен.
Самый опасный тип известен как висцеральный жир. Это твердый внутренний слой, который обычно образуется между органами внутри брюшной полости. Обычно именно становится причиной образования пивного живота и способствует превращению фигуры в форму яблока, которая считается телосложением с самым высоким риском проблем со здоровьем.
Ну а подкожный жир представляет собой менее стабильный тип жира, который находится прямо под кожей и вызывает образование целлюлита. Этот тип жира имеет тенденцию накапливаться вокруг бедер и ягодиц, а не на животе, создавая грушевидное телосложение. И на самом деле он наименее вреден, так что наличие целлюлита можно считать хорошим знаком (читайте также: 4 мифа о целлюлите, в которые пора перестать верить).
Висцеральный жир опасен, потому что считается, что он выделяет в кровь химические вещества и гормоны, вызывающие воспаление. Это связывают с возможностью развития хронических заболеваний в будущем, таких как болезни сердца и жировая болезнь печени. Непосредственная близость висцерального жира к нашим органам увеличивает риск проникновения в них этих воспалительных химических веществ. Подкожный жир не выделяет эти химические вещества и служит прослойкой между кожей и мышцами.
Исследователи Техасского университета, наблюдавшие за 2399 людьми в возрасте от 70 до 79 лет в среднем в течение 12 лет, подытожили разницу в рисках, возникающих у обладателей висцерального и подкожного жира. Результаты указали на то, что внутримышечный жир вызывает воспаления. Было обнаружено, что у людей с более высоким уровнем висцерального жира вокруг бедер, а не с подкожным жиром на бедрах, вызывающим целлюлит, риск развития сердечной недостаточности был на треть выше. Связь сохранялась, даже если участники исследования были худощавыми.
Итак, попытаемся разобраться, отложения в каких зонах наиболее опасны.
Живот и талия
Жир, концентрирующийся вокруг талии и на животе, — самый опасный для организма.
Это тип жира, повышающий риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, рака, диабета 2 типа и даже слабоумия. Он вреден, потому что окружает внутренние органы. При этом твердый брюшной жир — висцеральный — более опасен, чем мягкий брюшной жир — подкожный — потому что он окружает внутренние органы. Висцеральный жир также биологически активен, что означает, что он выделяет в кровь воспалительные химические вещества и гормоны, которые могут проникать в органы.
Люди с телосложением в форме яблока в любом возрасте считаются подверженными наибольшему риску проблем со здоровьем. Исследование показало, что у женщин со здоровым индексом массы тела, но выпуклым животом вероятность умереть на 44% выше, чем у их сверстниц с более тонкой талией. У них риск тепловой болезни и рака был даже выше, чем у тех, у кого был ИМТ, приводящий к клиническому ожирению, но сравнительно меньший живот.
Мужчины более склонны откладывать жир на животе, чем женщины, поэтому и появился термин «пивной живот». Считается, что женщины защищены от «центрального ожирения» половым гормоном эстрогеном, который вместо этого откладывает жир в области бедер и ног. Тем не менее, с возрастом ситуация может меняться (читайте также: 7 продуктов, которые содержат гормон женской молодости — ешьте их, чтобы замедлить старение).
Шея
Значительное скопления в верхней части тела не обещает крепкого здоровья.
Исследования показывают, что чем крупнее шея, тем выше риск сердечных заболеваний. Наличие большого количества жира на шее указывает на то, что скопилось много жира в верхней части тела, что позволяет свободным жирным кислотам попадать в кровоток, увеличивая риск проблем с сердцем. Толстая шея также может блокировать дыхательные пути во время сна, уменьшая количество качественного сна. Это, в свою очередь, может помешать органам отдыхать и восстанавливаться в течение ночи и увеличивать нагрузку на сердце.
Какой же должна быть шея у здорового человека? Недавнее исследование, опубликованное в Journal of American Heart Health, показало, что окружность шеи более 35 сантиметров для женщин и 43 сантиметров для мужчин связана с большим риском проблем с сердцем, чем традиционные измерения, такие как индекс массы тела.
Грудь
Почему увеличение объема груди за счет жира не всегда удача?
Специалисты отмечают, что большой бюст может быть признаком ожирения, которое само по себе считается фактором риска для возникновения множества проблем со здоровьем. Исследование, проведенное Гарвардским университетом в 2008 году среди более чем 90 тысяч женщин в возрасте 20-30 лет, показало, что у женщин с чашкой D в три раза больше шансов заболеть диабетом к среднему возрасту, чем у их сверстниц с чашкой A, даже если у них был здоровый индекс массы тела. Отдельное исследование, проведенное в 2012 году, показало, что большая грудь может указывать на то, что ее обладательницы более предрасположены к образованию опасного вида висцерального жира.
Ноги и бедра
По мнению специалистов, это самый безопасный для женского тела жир.
Большие ягодицы или толстые бедра — то, на что сетуют многие женщины. Тем не менее, изгибы стали более модными в последние годы — спасибо Ким Кардашьян, Ники Минаж и подобным им красавицам. Для женщины нет лучшего места для «хранения жира», если это подкожный типа, вызывающий целлюлит, а не тот жир, который спрятан глубоко в теле.
Помимо того, что здесь жир будет находиться дальше всего от жизненно важных органов, которым он может нанести вред, исследования показывают, что жир, хранящийся в ногах, имеет более 100 генетических отличий, что делает его менее вредным.
Эксклюзивно для читательниц Marie Claire дарим промокод на покупки в Л’Этуаль — вводите промокод LOVELY и получайте скидку 10% (дополнительно к акциям).
Как бороться с висцеральным жиром?
Исследования показывают, что большее количество кальция и витамина D в организме может быть связано с меньшим количеством висцерального жира. Так что налегайте на листовую зелень, такую как капуста и шпинат. Помогут и некоторые виды фруктов (читайте также: Популярный фрукт, который способен «растопить» лишний жир (и он наверняка есть у вас дома)). Тофу и сардины также будут хорошим выбором, как и молочные продукты, такие как йогурт, сыр и молоко. Замените насыщенные жиры, содержащиеся в жирном красном мясе, на мононасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом, арахисовом и каноловом маслах, авокадо и орехах. Это предотвращает накопление внутримышечного жира.
Еще одна обязательная привычка — энергичные физические упражнения в течение не менее 30 минут от двух до четырех раз в неделю. Исследование показало, что это привело к 7-процентному снижению скорости накопления висцерального жира. Энергичные упражнения включают быструю ходьбу, езду на велосипеде, аэробные упражнения и силовые тренировки.
Фото: Adobe Stock
