Стремление остановить тягу к еде хоть и благородно, но даётся тяжело. И когда дело доходит до усмирения вкусовых желаний и улучшения самочувствия, некоторые используют напитки для снижения аппетита. Некоторые из них получают одобрение диетологов.
Кэтрин Кимбер, зарегистрированный диетолог и основатель Nude Nutrition, поспешила предостеречь худеющих: «Правильное питание в течение дня — это ключ к сохранению спокойствия и избавлению от неконтролируемой тяги», — сказала она. Ее коллега Шэрон Кацман добавила, что, хотя ничто не может заменить хорошо сбалансированную противовоспалительную диету, напитки могут показаться более простым и быстрым решением — в сочетании с правильными продуктами они могут оказать реальное влияние.
Сок сельдерея
Статьи о похудении начала 2000-х описывали сельдереевый сок как имеющий «отрицательные калории». Хотя это практически невозможно, сельдерей действительно полезен для здоровья и может помочь в процессе похудения. Выжимая из него сок (вы также можете делать смузи с другой листовой зеленью или даже огурцом — но не с фруктами), вы, хотя и избавляетесь от клетчатки, создаете противовоспалительный напиток с питательными веществами, которые легко усваиваются вашим организмом. Фрукты не стоит добавлять, потому что они повышают уровень сахара в крови, что, в свою очередь, может вызвать реакцию мозга на сахар и фактически увеличить тягу к еде.
Зеленый чай
Вариант номер один от диетологов, чтобы подавить чувство голода — зеленый чай. Исследования показывают, что этот напиток обладает противовоспалительным действием, за что нужно благодарить природные фенольные соединения катехины — в сочетании с кофеином они, как правило, ускоряют метаболизм. Сертифицированный диетолог и управляющий редактор Best for Nutrition Анджу Мобин добавляет, что «самый эффективный способ увеличить окисление жиров — это упражнения на выносливость в сочетании с потреблением зеленого чая» (читайте также: Как чашка чая после тренировки поможет вам похудеть).
Другие виды чая
Лара Камфер, квалифицированный тренер по питанию и фитнес-инструктор, любит все виды чая. Синий чай, травяной, чай с мятой — все они могут ускорить обмен веществ, и, по ее словам, запах мяты может даже подавить аппетит. Кацман добавляет, что чай в целом очень успокаивает и может помочь снизить уровень гормонов стресса, вызывающих воспаления. Охлажденный чай, сделанный собственными руками (а не готовый, продающийся с подсластителями), даст тот же эффект. Храните его в холодильнике и пейте вместо сельтерской или газированной воды. Напиток будет иметь противовоспалительный эффект, если в нем нет подсластителей: сахар вызывает сильное воспаление, и даже его заменители могут вызывать тягу к сладкому и лишним перекусам.
Черный кофе
Черный кофе часто упоминается как средство для подавления аппетита, хотя убедительных доказательств этому так и не было найдено. Впрочем, доказано, что этот напиток обладает противовоспалительным действием, и также существуют исследования, связывающие черный кофе со здоровьем мозга. Так или иначе, кофе должен быть черным, без сахара, сиропов, сливок и других добавок, чтобы побороть внезапный приступ голода.
Яблочный уксус
Если вы изучали тему жиросжигающих напитков, то наверняка слышали о яблочном уксусе. Возможно, это самый модный вариант прямо сейчас. Некоторые исследования показывают, что яблочный уксус сжигает жировые ткани, который образуются глубоко в животе, а также помогает уменьшить накопление жира в целом. Однако специалисты предостерегают не переусердствовать с этим методом, так как яблочный уксус также может со временем разрушить эмаль зубов и угрожать здоровью другими способами.
Вода
Ну и главный продукт питания для тех, кто стремится похудеть, — вода. «Когда вы обезвожены, вы можете испытывать тягу и думать, что голодны, хотя на самом деле это не так», — говорит Шэрон Кацман. — Это жажда!» Вода прекрасно подходит для детоксикации всех систем организма. Старайтесь выпивать восемь стаканов в день или рассчитайте необходимое количество воды для вашего тела (читайте также: Учимся пить воду в нужных количествах).
Фото: Shutterstock
