Согласитесь, сложно представить, что определенные продукты в нашем холодильнике могут избавить не только от голода, но и от пагубного воздействия солнечных лучей. Ультрафиолет и еда никак не вяжутся в нашем сознании в единое целое. Меж тем, существует ряд исследований, которые показывают, что употребление определенных групп продуктов не только снижает риск развития рака кожи, но и способствует борьбе организма с пагубным воздействием УФ-лучей.
Однако это не значит, что соблюдая «солнечную» диету можно навсегда отказаться от санскринов. Одежда и солнцезащитные средства являются первым и основным барьером на пути ультрафиолета к вашей коже. Питание лишь повышает иммунитет, насыщая организм антиоксидантами, которые помогают изнутри бороться с вредным излучением. С другой стороны, включив в свой рацион подобные продукты, вы не только разнообразите питание, но и уменьшите риск возникновения осложнений, которые вызывает ультрафиолетовое излучение, среди которых фотостарение, ожоги, злокачественные образования на коже и аллергия.
Черный шоколад
Известно, что черный шоколад богатый источник различных антиоксидантов, которые, как мы знаем, защищают кожу от свободных радикалов, вредного воздействия солнечных лучей и потенциально вредных веществ, находящихся в атмосфере. Главное, выбирать шоколад с содержанием какао не меньше 70%.
Гранат
По количеству антиоксидантов гранат превосходит любой другой фрукт в десятки раз. Он считается одним из самых полезных растительных продуктов в мире, и за свои чудодейственные свойства заслуженно одинаково любим диетологами, врачами и косметологами, в том числе за способность бороться с разрушительным для кожи воздействием УФ-лучей.
Кофе
Согласно недавнему исследованию американского института по изучению рака, люди, которые пьют четыре или больше чашек кофе в день, снижают этим риск возникновения меланомы на 20%. Все дело в кофеине и различных полифенолах, которые защищают клетки кожи от злокачественных изменений и воздействия ультрафиолета.
Лосось
Лосось богат витамином D, который согласно исследованиям ученых и медиков противодействует разрушению клеток кожи вследствие воздействия на них УФ-лучей и снижает риск развития рака кожи.
Зеленый чай
Еще один отличный источник антиоксидантов. Зеленый чай давно себя зарекомендовал как абсолютный спаситель кожи. Не зря его советуют не только пить, но и делать на его основе различные маски для лица и тела и даже умываться заваренными листьями.
Томаты
В помидорах содержится большое количество ликопена и каротеноидов, которые повышают уровень коллагена в коже, что помимо омоложения также способствует защите клеток эпидермиса от разрушения из-за воздействия внешней среды.
Цитрусовая цедра
Недавние исследования подтверждают давние предположения ученых о пользе цедры. Согласно проведенным экспериментам употребление кожуры лимонов, апельсинов, грейпфрутов и других цитрусовых значительно снижает риск развития рака кожи. Добавляете цедру в салаты, пасты и десерты.
