Сорвались: звезды, которые сильно похудели, а потом набрали вес снова

Результатом неправильно подобранного рациона и силовых тренировок могут стать как бессонница, апатия, нервозность, так и проблемы с ЖКТ и ЦНС. Вместе с нутрициологом, клиническим психологом-диетологом, семейным терапевтом Анной Ивашкевич разбираем несколько «звездных» диет, показавших хорошие результаты, но после которых вес возвращался с двойной силой.

Кристина Агилера и радужная диета

Несколько лет назад певица поразила резким снижением веса — минус более 30 кг. Но результат не задержался со звездой надолго. Все дело в том, что сбалансированное питание должно быть вашим образом жизни, а не решением проблемы.

Агилера снижала вес с помощью диеты на основе натуральных продуктов, занятий спортом — силовых тренировок, йоги, массажа, посещения косметолога. В ход шли абсолютно все варианты.

Диета, которой придерживалась певица, называется «цветная» (читайте также: «Что такое радужная диета, или Зачем нужно обращать внимание на цвет продуктов»). Ее суть заключается в том, что каждый день вы должны есть продукты определенного цвета. Например, в понедельник в рационе присутствуют только белые — рис, кисломолочные продукты, бананы, во вторник — красный день, который сопровождался помидорами, болгарским перцем, красной рыбой и далее по списку.

В данном питании нет ничего плохого, ведь оно включает только правильные продукты, исключает фаст-фуд, снеки, сладости, газировку и пр. Но большинство специалистов уже давно подтвердили, что в данной диете отсутствует логика, так как вы с таким же успехом можете употреблять еду любого цвета, но при этом учитывать ее калорийность, а не оттенок.

К Агилере ее изначальный вес вернулся по причине жестких ограничений во время диеты, за которыми последовал срыв. Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, стоит взять за привычку питаться сбалансированно постоянно, а не только одну неделю в два месяца.

Кейт Уинслет и индивидуальный подход к снижению веса

Голливудская актриса обратилась за помощью к натуропату, который разработал для нее персональную диету, основанную на индивидуальных особенностях организма и здоровья. Результат — минус 20 кг за 9-10 месяцев. Ключевые принципы этого питания состоят в следующем:

• В рацион входят низкокалорийные продукты, содержащие минимальное количество углеводов;

• Нельзя голодать;

• Исключить сладкое, выпечку, копченые и острые блюда, соль и сахар;

• За полчаса до завтрака выпивать стакан воды комнатной температуры;

• Включение спорта. Это может быть как пилатес, йога, так и занятия с тренером;

• Прием витаминов группы B и кальция.

Однако важно отметить, что вес актрисы постоянно колеблется, и он не раз возвращался к ней в полном объеме — поклонники не раз замечали это во время появлений звезды на красных дорожках. Если вы знаете, что предрасположены к полноте, следует придерживаться разработанного рациона на протяжении вашей жизни, но при этом вы не должны полностью исключать сладкое и тем более соль.

Во-первых, если вы любитель шоколада или мучного, длительный отказ от любимого продукта может привести к срыву. Позволяйте себе съесть круассан или кусочек торта, в таком случае со временем вам будет намного проще свести их употребление к минимуму.

Во-вторых, нельзя совсем исключать соль из своего рациона. В долгосрочной перспективе это может привести к определенным проблемам с организмом. Утверждение, что соль задерживает воду в организме и вызывает отеки, не совсем верно.

Поваренная соль должна присутствовать в вашем рационе в количестве не больше 5 г в день, так как недостаток натрия в организме влечет за собой удержание организмом этого элемента из любой пищи, которая будет поступать извне. Задержание натрия ведет за собой задержку воды — отсюда и появляются отеки.

Мэрайя Кэри и 1200 ккал в день

Певица начала активно снижать вес после рождения детей. Она поправилась более чем на 30 кг. Важно, что и в этом случае диета была разработана специалистом исходя из целей и состояния здоровья Кэри. В начале ежедневный рацион содержал не более 1500 ккал, затем постепенно снижался до 1200 ккал. К этому добавлялись тренировки по 6 раз в неделю.

Питание делилось на 6 приемов пищи — основные, куда входили супы, макароны и даже пицца, а также перекусы с ягодами и фруктами. Физические упражнения были не силовые, упор делался на кардио — беговая дорожка, бассейн.

Снизить вес при таком серьезном подходе реально, к тому же вернется обратно он не скоро, особенно если продолжать заниматься спортом и стараться придерживаться своей калорийности дня.

Но при изнуряющем графике это не всегда удается, поэтому со временем килограммы стали возвращаться к Кэри обратно. Но, кажется, певицу это уже совсем не заботит, главное — то, как вы себя ощущаете и не мешает ли лишний вес вашему здоровью.

Тайра Бэнкс и дневник питания

Модель часто придерживалась определенного режима питания, чтобы поддерживать свою фигуру в необходимых параметрах. Однако, срывы и набор лишних килограммов не приносили ей дискомфорт — она всегда гордо отвечала, что в нынешнем весе ей комфортно.

Когда нужно было взять себя в руки и сбросить лишний вес, Тайра вела дневник питания, куда записывала каждый прием пищи, в том числе и мелкие перекусы. Это помогало звезде держать под контролем ежедневный калораж и следить за своим питанием.

Рацион был основан на классическом соотношении БЖУ — 30% белков, 30% жиров и 40% углеводов и разбит на 5-6 приемов пищи. Интересно, что в обед модель ограничивалась фруктов или сыром, а вот завтрак и ужин были полноценными.

Резко снизить вес Тайре помогла не просто диета, а мотивация: девушка поспорила со своими подругами, кто быстрее сможет сбросить лишние килограммы. Но, к сожалению, достигнув нужного результата, очень часто вес начинает откатываться обратно по причине перехода на обычное питание без ограничений, без контроля за своей суточной калорийностью. Увы, это случалось и с Тайрой — и не единожды за ее карьеру.

Почему вес постоянно возвращался обратно и даже самые продуманные диеты оказывались бесполезными?

Во-первых, во всех перечисленных вариантах девушки заново набирали сброшенные килограммы из-за стресса, ненормированного графика, срывов на сладкое и фаст-фуд. Когда это происходит один-два раза — это не страшно, от одного куска пиццы или пирожного вы не поправитесь на 5 кг. Но вот в том случае, если вы перестаете придерживаться своего рациона и суточного калоража, организм начинает снова набирать вес (читайте также: «Худеем правильно: главные ошибки во время диеты»).

Любой стресс расценивается организмом как внешняя угроза, с которой необходимо бороться. И обычно в этой ситуации срабатывает схема защиты. Организм не знает, когда ему удастся поесть в следующий раз из-за возникшего стресса и начинает подавать сигналы о том, что ему необходима энергия. Здесь и возникают постоянные «заеды».

Во-вторых, творческие люди часто находятся на весовых «качелях». Нужно похудеть или поправиться к роли, нужно сбросить килограммы для выхода на красную дорожку — и даже если рацион составлен исходя из всех индивидуальных особенностей человека, его необходимо придерживаться всегда, а не только в определенный период времени.

Для организма это серьезный стресс — в начале ему разрешается есть все, затем его ставят в рамки. Когда вы попадаете в этот круговорот диет и меняете типы питания каждый месяц, организм может перестать реагировать на них и продолжать накапливать калории, чтобы защитить себя.

В-третьих, у нас нет доступной информации о состоянии здоровья голливудских звезд. Чтобы понять причины частых «откатов» веса, необходимо отследить все параметры — витамины, уровень сахара в крови, микро- и макроэлементов, сдать перечень анализов.

Только составив полную картину, мы сможете понять, где совершаете ошибку при снижении веса. Отсутствие углеводов, сахара и соли далеко не всегда помогает в достижении цели — проблемы могут скрываться абсолютно в других вещах, о которых вы можете и не догадываться без консультации со специалистом.