Дряблость кожи — один из наиболее заметных признаков старения. Однако его можно надолго отсрочить, если наполнить рацион определенными продуктами, помогающими стимулировать выработку эластина и коллагена. Рассказываем, что это за продукты (читайте также: Результат за неделю: 10 продуктов, которые увеличивают толщину волос).
Цитрусовые
«Цитрусовые богаты витамином С, который является важной частью цикла производства коллагена, — рассказывает доктор медицинских наук Пурвиша Патель в комментарии для портала SheFinds. — Витамин С помогает формировать коллаген, а также является мощным антиоксидантом, который предотвращает разрушение коллагена и эластина свободными радикалами». Так что мандарины, лимоны, апельсины и грейпфруты можно считать настоящим суперфудом для кожи!
Зеленые овощи
Так же, как и цитрусовые, зелень и зеленые овощи (брюссельская капуста, брокколи, петрушка и укроп, зеленый перец) содержат много витамина C, который помогает организму вырабатывать собственный коллаген — основу соединительной ткани, обеспечивающей упругость кожи (читайте также: Не хочется, а надо: 5 лайфхаков для тех, кто не любит есть овощи (заставлять себя не придется)).
Устрицы
Устрицы — прекрасный источник цинка, также необходимого для производства коллагена. Кроме того, они содержат селен, который помогает выработке эластина и защищает кожу от разрушающего воздействия ультрафиолетовых лучей.
Помимо устриц, много цинка содержится в орехах и цельзонерновых крупах — ими вполне можно заменить не всем доступный морепродукт.
Чеснок
Чеснок — серосодержащий продукт, который, утверждают эксперты, тоже помогает вырабатывать коллаген. Также чеснок является источником липоевой кислоты и таурина, помогающих дольше сохранять молодость кожи.
Морковь
Как объясняет доктор Патель, морковь «содержит естественный солнцезащитный фактор и витамин А, который восстанавливает поврежденный коллаген». Схожими свойстами обладает и другой корнеплод — сладкий картофель (или батат).
Помидоры
«Помидоры — отличный продукт для красоты, в основном благодаря антиоксидантам каротиноидам, — объясняет эксперт по питанию и доктор медицинских наук Карин Хермони. — Ликопин [который содержится в помидорах] является мощным антиоксидантом, это красный каротиноид, известный своей способностью бороться со свободными радикалами. Он также запускает собственный механизм защиты организма от окислительного стресса и воспаления, улучшая тем самым качество и внешний вид кожи».
Яичные белки
Яичные белки содержат лизин и пролин, которые являются аминокислотами, образующими коллаген. Необязательно отделять белки (если только вы не придерживаетесь протеиновой диеты) — в сочетании с желтками (в виде обычного омлета, скрэмбла или глазуньи) они тоже будут работать.
Фото: Shutterstock/Fotodom.ru
