Считается, что существует несколько преимуществ включения перекусов в повседневный рацион. Например, легкий перекус между приемами пищи помогает обуздать чувство голода, чтобы вы не проглотили свой обед, когда, наконец, сядете за стол. Кроме того, они могут помочь получить все необходимые питательные вещества. Однако если вы понемногу едите весь день, особенно продукты с низкой питательной ценностью, это может привести перееданию. Так что важно выбрать правильные варианты. И многие из приведенных ниже закусок для похудения также отлично подходят для перекуса на ходу, что будет настоящий спасением во время напряженного рабочего дня или в путешествии.
Когда вы выбираете перекус, обратите внимание на тот продукт, который содержит белок, жир и/или клетчатку. Эти питательные вещества перевариваются дольше, поэтому насыщают лучше. Как правило, в планах питания на 1500 калорий каждый перекус составляет около 200 калорий, и перечисленные ниже варианты вписываются в эту планку. Важно лишь следить за величиной порции, избегая переедания.
Грейпфрут
Вам не нужно садиться на грейпфрутовую диету, чтобы воспользоваться преимуществами этого фрукта для здоровья. По данным Американского института исследования рака (AICR), грейпфрут не может быть чудодейственным фруктом для похудения, однако он обеспечивает низкокалорийную порцию пищи, которая насытит, а еще предлагает довольно мощные антиоксиданты. По данным Министерства сельского хозяйства США, целый грейпфрут содержит около 271 калории и 5 граммов клетчатки. И бонус: он обеспечивает 100% суточной потребности женщин в витамине С согласно FDA.
Важно отметить, что грейпфрут может влиять на эффективность некоторых лекарств. Если вы планируете регулярно добавлять грейпфруты в свой рацион, сначала поговорите со своим лечащим врачом.
Нут
Сделайте нут одним из основных продуктов на полке, чтобы он был у вас под рукой, когда вас одолеет голод. У него мясистая текстура и ореховый вкус, а также много клетчатки и немного белка — идеальное сочетание, если вы следите за своим весом. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, каждая половина чашки нута содержит около 150 калорий, 8 граммов белка и 7 граммов клетчатки. Попробуйте поджарить нут со специями, чтобы получить хрустящую закуску, которую легко можно носить с собой.
Хумус
Как и нут, хумус — отличный продукт для похудения. Планирование перекусов, содержащих как сложные углеводы, так и белки, поможет вам продержаться до ужина, так что насладитесь перекусом вкусной и питательной закуской, которую вы взяли с собой из дома или купили в магазине. Одна порция хумуса — это 2 столовые ложки, которые содержат около 2 граммов клетчатки, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Утолите голод, сочетая хумус с сырыми овощами, такими как нарезанный болгарский перец, сельдерей и морковные палочки.
Миндаль
Орехи — хороший здоровый перекус, даже несмотря на то, что в них много жира. Главное есть их маленькими порциями. Знайте, что миндаль содержит клетчатку, белок и полезные жиры. Согласно обзору Nutrients за 2021 год, они помогают сдерживать чувство голода, улучшают здоровье сердца и даже могут помочь вам избавиться от жира на животе. Порция миндаля весом в 25-20 включает примерно 23 миндальных ореха, что, согласно данным Министерства сельского хозяйства США, обеспечивает организм 172 калориями, 3 граммами клетчатки и 6 граммами белка.
Попкорн
Попкорн богат клетчаткой и даже содержит немного белка. Порция поркорна весом 85 г (около 3 чашек), приготовленного без масла, содержит 4 грамма клетчатки, почти 3 грамма белка и 110 калорий, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Эта комбинация делает его идеальной закуской для выносливости. Попкорн — это цельное зерно, и 3 чашки — это значительная порция, особенно если сравнивать его с другими хрустящими солеными закусками, такими как чипсы.
Виноград
В винограде содержится довольно много натурального сахара, но вы можете наслаждаться им медленно и осторожно, чтобы удовлетворить свою тягу к сладкому. По данным Министерства сельского хозяйства США, чашка винограда содержит около 100 калорий. Попробуйте положить виноград в морозилку, чтобы создать нечто сладкое для легкого перекуса или соедините его с сыром и упакуйте в контейнер, чтобы обеспечить себя легкой закуской на работе.
Овсянка
Овсянка — это сложный углевод, который помогает насытиться, при этом не повышая уровень сахара в крови. Кроме того, это отличный источник клетчатки, а употребление большего количества клетчатки помогает контролировать свой вес. Хотя мы обычно думаем об овсяной каше как о продукте для завтрака, небольшая миска также может стать сытной и вкусной закуской. Чтобы сделать ее более удобной, держите на столе пару пакетиков несладких овсяных хлопьев быстрого приготовления или сделайте блюдо сами, заварив овсяные хлопья на ночь в стеклянной банке.
Фото: Shutterstock
