«Волшебный» эликсир: как на самом деле работают антиоксиданты (и нужны ли они нашему организму)

Зачем нужны антиоксиданты?

Существование живых организмов на Земле (кроме небольшого числа бактерий) невозможно без кислорода, являющегося неотъемлемым компонентом метаболических процессов. Однако при включении кислорода в процессы жизнедеятельности организма образуются активированные производные молекулярного кислорода — так называемые активные формы кислорода. Именно они инициируют реакции свободнорадикального окисления, приводящие к разрушению биомолекул.

Избыточная продукция этих активных форм, а также нарушения нормального функционирования систем антиоксидантной защиты могут способствовать развитию дисфункции клеток и тканей организма — окислительному стрессу. Эти процессы, в свою очередь, повышают риск развития многих заболеваний — например, атеросклероза, ишемической болезни сердца, диабетических ангиопатий, нейродегенеративных и аутоиммунных заболеваний, рака, катаракты и др.

Сегодня по-прежнему актуальным остается поиск новых химических соединений, которые обладали бы антиоксидантными свойствами. Ученые продолжают искать наиболее перспективные и высокоэффективные антиоксиданты с заранее заданными свойствами с учетом связи между их химической структурой и «мишенями» действия.

Немного теории

Антиоксиданты — вещества, которые способны взаимодействовать с различными окислителями, активными формами кислорода, о которых говорилось выше, и другими свободными радикалами, приводя к их к частичной или полной инактивации. Лекарственные препараты с антиоксидантным действием широко используются в медицине для коррекции избыточной интенсивности свободнорадикального окисления. Антиоксиданты, как правило, безопасны и обладают широким спектром терапевтического действия.

Виды антиоксидантов и их особенности

Существуют антиоксиданты косвенного и прямого действия. Последние, в свою очередь, разделяют на пять основных категорий: доноры протона; полиены; катализаторы, ловушки радикалов; комплексообразователи. 

По происхождению антиоксиданты делят на две группы:

— ферментативной природы (супероксиддисмутаза, каталаза, глутатионпероксидаза, глутатионредуктаза);

— неферментативной природы

• эндогенного происхождения (коэнзим Q10, глутатион, a-липоевая кислота и др.);

• экзогенного происхождения — витамины А, С, Е, каротиноиды, полифенолы (флавоноиды);

• синтетические аналоги — низкомолекулярные соединения (убихинон, глутатион), микроэлементы (селен).

Специального внимания, в том числе и в косметологии, заслуживают такие антиоксиданты, как коэнзим Q10 и a-липоевая кислота. Коэнзим Q10 замедляет биологические процессы старения, эффективно регулируя процесс клеточной гибели. Антиоксидант a-липоевая кислота способна образовывать в организме динамическую окислительно-восстановительную систему, которая действует как «ловушка» для свободных радикалов.

Также все большее внимание сегодня привлекают антиоксиданты растительного происхождения: кверцитин, леонурин и ресвератрол.

Кверцетин, помимо антиоксидантного действия, обладает иммуномодулирующим и противоопухолевым эффектами. Он способен активизировать клеточный метаболизм, снижать проницаемость сосудов и проявлять антигистаминное действие. Кверцетин защищает клетки от окислительного стресса. Леонурин обладает антиоксидантным и кардиопротекторным действием, а также защищает клетки от саморазрушения.

Ресвератрол является природным антиоксидантом, который содержится в арахисе, кожице и семенах винограда, красном вине. Он способен предотвращать оксидативный стресс, нейтрализовывать свободные радикалы и увеличивать клеточную антиоксидантную защиту организма (читайте также: «Ароматерапия, серебро и еще 3 способа защитить кожу от стресса»).

Представляют интерес и такие антиоксиданты природного происхождения, как нейропептиды, которые также служат «ловушками» для свободных радикалов.

В настоящее время большинство препаратов, в том числе и антиоксидантов, а также медицинских процедур рассчитано на «среднестатистического» пациента, то есть единого комплекса антиоксидантов, одинаково подходящего каждому человеку, просто не существует. Учитывая этот факт, грамотные специалисты всегда понимают, что при назначении одинаковых схем лечения или выборе одинаковых программ для проведения косметологических процедур, у пациентов со схожими проблемами могут наблюдаться совершенно разные результаты. Перед тем, как начать применять антиоксиданты, не поленитесь пройти консультацию у специалиста и подобрать курс с учетом индивидуальных потребностей организма.