Порой блюда, которые кажутся нам диетическими, напротив лишь способствуют набору веса. Про вред одного из таких (очень популярных на завтрак) рассказал опытный эксперт по похудению (читайте также: Опасный завтрак: 5 пищевых привычек, которые сокращают вашу жизнь).
Автор популярных систем питания Fast 800 и Fast 800 Keto, диетолог Майкл Мосли, утверждает, что процесс сброса лишних килограммов пойдет гораздо быстрее, если исключить из рациона мюсли и хлопья для завтрака (даже если производители пишут на пачках, что их продукция способствует похудению).
«[Если хотите похудеть] серьезно сократите потребление сахара… Это касается и большинства сухих завтраков, которые обычно полны сахара», — цитирует Мосли Express.co.uk (читайте также: Гурманы оценят: 6 небанальных и очень вкусных завтраков, которые точно удивят ваших близких).
Помимо сухих завтраков, Мосли советует вообще исключить из меню сладости, выпечку, сладкие напитки и даже фрукты и ягоды с высоким содержанием сахара (например, манго, бананы, виноград).
Все дело в том, что такие продукты вызывают всплеск уровня глюкозы в крови, а затем его резкий спад. Это ведет к тому, что мы снова тянемся к еде (а значит, употребляем больше калорий).
Вместо «быстрых» углеводов Майкл предлагает наполнить рацион «медленными» (они не вызывают резких скачков сахара и хорошо насыщают): цельнозерновыми крупами (киноа, булгур, бурый рис) и бобовыми (фасоль, чечевица, нут).
Также эксперт советует всем худеющим есть не менее 60 г белков в день. Рыба, яйца, мясо птицы — все эти продукты содержат полезные протеины, на которые рекомендует налегать Мосли. К тому же 60 грамм — не такая уж недостижимая цифра: одна порция курицы содержит около 30 г белков, кусок лосося — примерно 17 г, а вареное яйцо — 13 г.
Майкл также приверженец полезных жиров и один из главных популяризаторов основанной на них кето-диеты. К категории продуктов, которые содержат такие жиры, диетолог относит жирные сорта рыбы, оливковое масло, авокадо и орехи. Однако все эти продукты достаточно калорийны, поэтому здесь важно знать меру.
Фото: Stock.adobe.com
