Тем утром я проснулась в пять и четко поняла, что готова. «Быть на голоде» 21 день, из них первые пять дней без воды — это мой личный вызов. Но я смогу, как минимум попробую. Я полтора года живу в Лос-Анджелесе и считаю, что попала в настоящий рай. Здесь есть все для всех: vegetarian, vegan, raw, gluten-free. На фоне этого счастливого настроения как-то незаметно для себя я сначала перешла на сыроедение и моноедение, а позже стала подробно изучать вопрос голодания (мои настольные книги — «Чудо голодания» Поля Брэгга, «Живое питание» Арнольда Эрета, «Китайское исследование» Колина Кэмпбелла, «Диета 80/10/10» Дугласа Грэма)
Голод, конечно, может отразиться на эффективности вашей работы. Поэтому экспериментировать лучше в отпуске, где-нибудь на природе, когда рядом нет людей, которые будут расспрашивать или соблазнять едой (у меня именно так и получилось).
Люди очень любопытны, им все нужно знать. Социум — один из главных факторов, который останавливает многих. Крайне важно окружать себя единомышленниками. С этой целью я создала страницу в социальных сетях, где вела дневник «голодающей» (отрывки из него ниже). Мне писали теплые слова, и это мотивировало. Если подвести итог — что мне дал этот опыт? Я обрела здоровье, чистое тело, светлые мысли, новые идеи и планы. И главное, изменения в питании ведут и к другим изменениям в жизни. Я проверила!
Дневник голодания Анастасии
День 1. Начала утро с индийской касторки холодного отжима с лимоном (эффективная чистка кишечника, из расчета 1 мл касторки на 1 кг веса, объем сока должен превышать объем касторки в два раза). Легкость в теле, продуктивность. Мыслей о еде и о воде с лимоном не возникало (тем более лимон был у меня вчера, с касторкой).
День 2. Настроение отличное. Правда, не хотелось вставать в 6 утра и сон видела странный: я во сне убивала, да еще и взяла с собой подругу, которая тоже голодает. Но зато мы с ней летали! Легкость в теле — «конек» голодающих. Пробежала 3 км, о еде не думала. Но когда выбирала в супермаркете свечки для дома, так захотелось сочного красного арбуза (одна свеча была с запахом арбуза) — но это только потому, что мне пить хотелось. Любимая свечка с запахом карамельного пирога не тронула (у меня такие по всему дому стоят, и гости считают, что я всегда пеку пироги).
День 3. Днем неожиданно захотелось спать, поспала два часа. После умылась холодной водой, очень захотелось пить. Но нет. Сходила в кино: в Лос-Анджелесе большой выбор.
Вторую ночь снится еда. Так происходит со многими голодающими, люди просыпаются в шоке
День 4. Вторую ночь снится еда. Так происходит со многими голодающими, люди просыпаются в шоке. Вчера — спелый авокадо, я убеждала себя в том, что авокадо мягкий, он почти как сок. Сегодня меня во сне пригласили в ресторан, я заказала молочный йогурт (странное решение) и салат. Посмотрим, что я буду есть следующей ночью… Днем о еде не думаю вообще.
День 5. Проснулась в 9 утра, потому что вечером поспала два часа и была бодра до трех ночи. Считается, что нарушение сна — верный признак того, что пора выходить из голода. Появилась легкая заторможенность. Снова прилегла днем на пару часов. Во сне ела булочку с сахарной пудрой (как в школьной столовой). После вышла на воздух и пробежала 3 км. С водой пока соприкасаюсь минимально. Смотрю в ленте на еду, возбуждают только ягоды, фрукты, смузи, и хочу только это!
День 6. Жажда была, хотелось холодного сока, но решила не пить. Заметила: как только позволяешь себе relax, появляется слабость: вижу диван — посижу, вижу кровать — полежу. Взяла себя в руки, сходила на часовую вечернюю прогулку.
День 7. Несколько глотков талой воды в течение дня показались нереально вкусными. Прошла 15 тысяч шагов. Мысли свободны от вопросов: «Что купить поесть, что приготовить?»
День 8. Сегодня 14 февраля, не отвечаю на звонки, много желающих пригласить меня на ужин. Я НЕ ЕМ!
День 9. Шла мимо любимого ресторана. Подумала о еде. Да, вкусно. Но не буду, утрачу чувство полета.
День 10. Проснулась в 4:30 без будильника, была готова покорять мир. Выспалась! Легкость в теле, просто балдею от состояния своей кожи.
День 11. Проснулась в 5 утра, пила только воду, чувствую себя хорошо.
День 12. Заметила, что становлюсь добрее. Есть не хочется вообще. Клонит в сон, стараюсь больше двигаться.
День 13. Голова очень светлая. Много хороших идей о жизни — как улучшить. Раньше задавалась вопросами, а сейчас мне приходят ответы.
День 14. Самочувствие разное. Похоже, первые две стадии, когда у меня блестели глаза, уже пройдены. Сейчас третья стадия — идет ухудшение самочувствия. Следом наступит четвертая стадия — адаптация. Она закончится появлением сильного голода, полным очищением языка — верный признак окончания процесса голодания.
День 15. Все еще на воде. Немного пугает, что я не ела уже полмесяца. На настроение это пока не влияет.
День 16. И опять я еще не на соках. Апельсины так и лежат без дела. По-прежнему мерзну, и это странно.
День 17. Проснулась в 5 утра, доспала до 7. Только вода с лимоном. Чувствую себя удивительно.
День 18. Пригласили на ужин. Ночью в клубе пила воду, когда 15 человек отдыхали и пили кое-что еще. «На голоде» глаза обретают особенный блеск. Вечер прошел в комплиментах.
День 19. Почему еще не соки? Мой вчерашний ночной поход сбил режим, есть не хочется после таких дней. Много танцевала. Восстанавливаюсь.
День 20. Даже не думала, что человек без еды бывает таким счастливым!
День 21. Выход из голодания — важнее самого голодания. Завтра приступаю к разбавленному наполовину апельсиновому соку. Только в этом случае не будет дикого аппетита, в случае любого другого «выхода», особенно при употреблении обработанной пищи, появится «жор», то есть зверский аппетит. Через несколько дней можно соки цитрусовые неразбавленные, затем — разные соки, затем — смузи, фрукты, ягоды и овощи в монорежиме.
Фото: архив пресс-служб, Getty Images
