Если вы на Новый год привычно готовите оливье и в сотый раз пересматриваете одни и те же советские фильмы, то новогодние традиции в США вас крайне удивят! Во многих штатах есть свои странные обычаи празднования Нового года — на некоторые из них было бы весьма любопытно посмотреть вживую.
Поднятие огромной картошки в небо
В городе Бойсе штата Айдахо уже несколько лет каждый Новый год пятиметровая светящаяся картофелина поднимается в небо. В это же время проводятся соревнования по лыжам и сноуборду, а также по борьбе, в которой победитель становится чемпионом по картофельному поясу. Просто представьте себе такую картину: огромная картошка на фоне фейерверков и радостной толпы! А все дело в том, что штат Айдахо считается «самым картофельным» — здесь выращивают около трети всего картофеля в стране.
Приготовление «Прыгающего Джона»
Традиционное новогоднее блюдо в США — «Прыгающий Джон», которое подают чаще на юге страны. Его готовят из черноглазого гороха, лука, бекона и риса. Считается, что блюдо способствует богатству и удаче в новом году. «Прыгающего Джона» принято есть именно 1 января, а его остатки называют «Скачущей Дженни», которая символизирует бережливость хозяев и также приносит удачу в новом году. С этим блюдом связана поговорка: «В этот день ешь бедно, а в остальные дни года — богато», она объясняет выбор продуктов такого рецепта (читайте также: 6 самых вредных блюд на новогоднем столе (и чем их заменить)).
Откусывание маринованной сельди
Эта традиция пришла в США благодаря польским и норвежским мигрантам. Так, в этих странах на Новый год принято откусывать кусочек маринованной сельди ровно в полночь, чтобы призвать удачу в наступающем году. Также рыба символизирует долгую жизнь, плодородие и богатство (из-за ее серебряного цвета, похожего на монету). Например, в Чикаго, где проживает большое количество американцев польского происхождения, в канун праздника буфеты и кафе украшаются рыбой.
«Полярное погружение» или «Погружение белого медведя»
1 января во многих городах Америки многие люди отправляются купаться в в какие-либо водоемы или в заливы. Почему люди делают это? Некоторые погружаются только ради острых ощущений, но обычно подобные мероприятия в Америке — это способ сбора средств на благотворительность (читайте также: Let it snow: самые снежные страны).
«Падение опоссума» в штате Джорджия
В одном из городов штата местный бизнесмен организует ежегодное праздничное мероприятие. Помимо фейерверков, ярмарки и музыки мероприятие включает так называемое «падение опоссума». Спенсера (так зовут опоссума) подвешивают в проволочном шаре, обернутом рождественскими гирляндами. Ближе к 12 часам животное поднимают на крышу здания, а в полночь под радостные возгласы и аплодисменты его медленно опускают на землю, чтобы ознаменовать начало нового года.
Важно отметить, что ранее в других городах США часто подвешивались настоящие опоссумы. Из-за этого американская организация по защите прав животных подала иск в суд на организаторов подобных мероприятий, и такое обращение с животными было признано неэтичным. Поэтому сегодня в Джорджии используется чучело животного.
Парад факелов из лыжников
Каждый Новый год на горнолыжном курорте города Вейла в Колорадо происходит магия. Лыжные инструкторы и местные жители со светящимися палочками в руках образуют шлейф, спускаясь с горы. Получается очень красивая картинка! Все желающие могут наблюдать за парадом у подножия горы под фейерверки.
Фестиваль карпов
Рыболовы приезжают в Прери-дю-Шьен на подледную рыбалку за неделю до Нового года, когда отмечается фестиваль карпов. Праздник включает такие мероприятия, как раскрашивание карпа и встречу с Королем и Королевой карпов. И самое главное — опускание 30-килограммового карпа на «трон», где все желающие могут поцеловать рыбу на удачу.
Падение 10 000 пляжных мячей
В курортном городе Панама-Сити во Флориде на пляже каждый Новый год на головы гостей падают 10 000 небольших надувных пляжных мячей. Это мероприятие даже попало в список лучших новогодних вечеринок для семейного отдыха по версии USA Today (читайте также: Праздник к нам приходит: лучшие новогодние витрины мира).
Фото: Shutterstock
