Несмотря на то, что на календаре еще февраль, в душе уже расцветает весна, самое время внести перемены в свою жизнь (начав с приглашения избранника на первое свидание и заканчивая решительным «согласна»). Проникнувшись этим настроением, отправляйтесь в одно из самых романтических мест в Москве, где можно не только провести приятный уединенный вечер, но и изменить жизнь навсегда.
Laduree
Конечно, первым в списке на такую тему обязано быть одно из самых нежных и «девичьих» кафе в городе, и Laduree уже давно заслужил это звание. Обстановка там располагает к встречам: отделка из каррарского мрамора, хрустальные люстры и мягкие пастельные цвета залов создают атмосферу, способную покорить сердце любой девушки.
В этом ресторане, в отличие от бутика на Малой Бронной, есть основное меню, в котором можно найти закуски и горячие блюда по французским рецептам. Но, безусловно, легендарным Laduree слывет не за счет достоинств своей кухни, а благодаря известному по всему миру кондитерскому Дому. Москвичи и гости столицы съезжаются сюда именно за покорившими сердца маленькими пирожными макарон, которые специально доставляют из Франции к вашему столу. А специально для влюбленных есть услуга по изготовлению тортов или десертов в форме сердца.
Никольская ул., 5/1, стр. 3
Pane & Olio
Прогуливаясь по вечерней Москве, обязательно загляните в настоящую итальянскую тратторию Pane & Olio на улице Тимура Фрунзе (секрет: именно такую вы встретите на улицах солнечного Палермо). Вас радушно поприветствует бренд-шеф, истинный сицилиец Сальваторе Галиано. Стены Pane & Olio украшают коллекционные плакаты начала XX века, с любовью собранные хозяйкой заведения в антикварных лавках Парижа и Милана, а в его глубине уютно расположился камин, приглашая к неторопливой беседе за бокалом ароматного вина.
Для пар здесь есть предложения на любой вкус, начиная от фирменных блюд бренд-шефа ─ изысканного тартара из лосося и тунца, домашних феттуччини с ароматными белыми грибами и свежим черным трюфелем и всемирно известного карамельного десерта Крем-брюле с украшением из только что сделанной сахарной ваты, и заканчивая предложением по охлажденным морепродуктам ─ свежайшим устрицам, гребешкам из собственного аквариума и королевской порцией рыбы Тюрбо на двоих.
ул. Тимура Фрунзе, 22
«Балчуг Кемпински»
В знакомом каждому своим исторической архитектурой и легендарным видом на Кремль отеле «Балчуг Кемпински» с особым трепетом относятся к гостям, поэтому на входе в отель вас встретит «Леди в красном» ─ посол бренда «Кемпински» и «хозяйка» отеля, а по всем самым важным вопросам и невероятным просьбам всегда можно обратиться к консьержам, которые входят в авторитетную всемирную ассоциацию «Золотые ключи». Благодаря всем этим приятным бонусам легко поверить, что «Балчуг Кемпински» действительно воплощает даже самые скрытые желания, в том числе, самые романтические мечты двух влюбленных.
Чтобы семейная жизнь молодоженов началась идеально, все заботы об организации этого ответственного мероприятия в «Балчуге» возьмет на себя персональный менеджер. Настоящим украшением свадебного фотоальбома станут снимки, сделанные на винтовой лестнице в белоснежном лобби отеля, украшенном многоярусными пурпурными люстрами, или в знаменитом зале «Библиотека» с живописным видом на Кремль, Красную площадь и собор Василия Блаженного. И, конечно, особой гордостью для «Балчуга» являются новые светлые и воздушные номера и люксы в утонченном европейском стиле, а также коллекция дизайнерских люксов, созданных королевскими особами – племянником британской королевы виконтом Дэвидом Линли и Ее Высочеством Принцессой Кентской.
: ул. Балчуг, 1
City Space
Бар-ресторан City Space – это не только одно из самых романтических мест в Москве, но и один из самых узнаваемых панорамных баров мира, из окон которого открывается великолепный вид на столицу: на Москву-реку, шпили знаменитых московских высоток, тонкую и вытянутую, как струна, Останкинскую башню и старинный Новоспасский монастырь. Поход в City Space – это не просто способ приятно провести вечер, это своего рода dining experience, который дает возможность открыть для себя нечто новое, как из области впечатлений, так и вкусовых ощущений.
Продегустировать блюда паназиатской кухни в City Space предлагают в том числе в нетривиальном гастрономическом сете, меняющемся каждый месяц. В феврале это «Цезарь суши-ролл» на закуску, в качестве основного блюда ─ палтус с салатом «бок-чой» в соусе «Мисо» и горячий шоколад на основе горького шоколада со свежей маракуйей, соусом «Чили» и пастилой на десерт. Но кроме превосходной авторской кухни City Space знаменит своими авторскими коктейлями от лучших миксологов мира, благодаря которым уже многие годы бар только набирает свою популярность на международной арене. Так, вы можете попробовать собственную палитру уникальных коктейлей от Эльдара Жалилова, в которых шеф-бармен заведения смешивает самые необычные ингредиенты согласно индивидуальным предпочтениям гостей, такие как облепиховое варенье, жасминовый чай, настоянный на кардамоне или вода апельсиновых цветов.
: 34 этаж гостиницы «Swissotel Красные Холмы», Космодамианская наб., 52, стр. 6
«На Мосфильмовской»
Не стоит забывать и о семейных кафе, где вы можете провести время не только наедине друг с другом, но и с теми, кого любите больше всего – со своими детьми. Жители Мосфильмовской всегда ассоциировали свой район с тихими улочками, небольшими двориками и парками, где можно прогуляться всей семьей. Именно эту атмосферу гармонии и уюта и хотели передать авторы проекта «На Мосфильмовской».
В центре концепции – простые и понятные блюда русско-европейской кухни на каждый день, включая большие разделы меню с морепродуктами, мясом и авторской кухней от шеф-повара Михаила Кощеева, известного по проектам «Пробка на Цветном» и Bottega Ventuno. Будьте уверены, здесь не только вы найдете блюдо по вкусу, но и ваши дети с удовольствием поглотят угощения за обе щеки. Дополнительным преимуществом «На Мосфильмовской» я бы назвал собственное производство продукции: от мороженного до неаполитанской пиццы и ежедневной выпечки свежего багета.
: Университетский пр., 25, стр. 1
Erwin.Река
Считается, что лучшие свидания проходят на воде (если, конечно, у вы не подвержены морской болезни). Но если нет возможности перебраться в Венецию хотя бы на несколько дней, то отличной заменой романтического свидания на гондоле станет прогулка на яхте-ледоколе Erwin.Река из флотилии «Рэдиссон Ройал Москва». На ней во время двухчасового плаванья можно насладиться не только блюдами из рыбы и морепродуктов из 25 российских рек и морей, но и живописными видами столицы.
За кухню ресторана на воде отвечает Алексей Рябов, под руководством которого готовят хиты Erwin.Рекамореокеан: икру и устрицы, крабов и раков, а также обширную коллекцию региональных деликатесов, ничем не уступающую специалитетам флагманского заведения. Незримым стражем путешествия и неизменного качества блюд выступает сам Эрвин – рядом с его статуей с трезубцем можно сфотографироваться прямо на палубе яхты.
: Набережная Тараса Шевченко, причал «Гостиница Украина»
Об авторе:
Александр Иванов ─ ресторанный обозреватель, основатель гастрономического блога.
Фото: архивы пресс-служб
