Вполне можно много готовить и экономить на счетах за электроэнергию. В момент, когда многие лихорадочно ищут способы сократить расходы на фоне повышения цен, можно воспользоваться бытовыми лайфхаками, которые снизят счета на электроэнергию. Эксперт по энергетике Джордан Чанс рассказал, какие приборы потребляют меньше электричества или газа, и дал несколько советов касаемо того, как хранить продукты.
Для приготовления еды и напитков мы используем множество различных приспособлений. Оптимизировав способ их использования, можно сократить количество затрачиваемой энергии.
Используйте аэрогриль
Готовить еду в аэрогриле или фритюрнице «дешевле», чем в духовке, а блюда зачастую получаются более сочными (читайте также: Сочные и нежные: секретный прием, который сделает котлеты идеальными). Аэрогрили используют конвекционные потоки, поэтому они нагревают пищу благодаря циркуляции горячего воздуха вокруг корзины и поддержанию непрерывной циркуляции тепла до момента, пока пища не будет готова. В то время как духовки достигают необходимой температуры и поддерживают тепло с помощью термостата, они нацелены на более длительное приготовление блюд. Также имеет значение, что аэрогриль меньше и ориентирован на быструю готовку. Количество энергии, которое потребляет такой прибор, зависит от его модели и марки, так что лучше заранее оценить технические характеристики и ознакомиться с отзывами. Важно своевременно обслуживать прибор в соответствии с инструкцией, чтобы он не тратил больше энергии, чем нужно.
Накрывайте кастрюли крышками
Трудно сказать, лучше ли кипятить воду в электрическом чайнике или на плите. Это может зависеть от расценок на электричество и газ. Однако чтобы сэкономить время, вполне можно вскипятить воду в чайнике и перелить ее в кастрюлю, а не ждать, пока вода в кастрюле закипит на плите. Лучше накрывать кастрюли и сотейники крышками — это также снижает потребление энергии, позволяя воде кипеть быстрее.
Замените гриль тостером
При поджаривании хлеба эксперт посоветовал использовать тостер, а не гриль или духовку. Хотя эти способы считаются более эффективными или полезными, тостер сэкономит энергию, время и деньги.
Размораживайте холодильник
Эксперт по энергетике также поделился советом о том, как хранить продукты в морозильной камере, чтобы сэкономить деньги. «Чем больше холодильник и морозильник, тем больше энергии требуется, поэтому уменьшение размера ваших приборов может стать хорошим первым шагом к снижению энергопотребления, — информирует Джордан. — Вы также можете сэкономить энергию, обеспечив эффективную работу морозильной камеры. Размораживание морозильной камеры каждый раз, когда на ее внутренних поверхностях образуется толстый слой льда, поможет сохранить эффективность морозильной камеры, что, в свою очередь, сэкономит ваши деньги».
Заполняйте морозильную камеру
Джордан Чанс объяснил, почему неэффективно держать морозилку пустой: «Лучший способ сэкономить энергию — держать морозильную камеру полной. Когда ваша морозилка заполнена, для более теплого воздуха остается меньше места, а предметы, которые там находятся, помогают охладить любой воздух, который проникает внутрь». Многие блюда можно готовить заранее, чтобы всегда иметь под рукой здоровый обед или ужин, который потребуется только разогреть (читайте также: Ужин всегда под рукой: 5 вкусных и сытных блюд, которые можно заморозить на будущее).
Фото: Adobe Stock
