Имея на кухне сковороду с антипригарным покрытием, можно не только сделать готовку более полезной и комфортной за счет отсутствия необходимости добавлять масло для жарки, но и значительно упростить уборку. При правильной очистке таких сковородок антипригарное покрытие не будет стираться, а остатки пищи и бактерии, несмотря на щадящее воздействие на посуду, удаляются целиком и полностью.
Материалы, которые понадобятся
щадящее по составу средство для мытья посуды;
теплая вода;
мягкая губка;
большое сухое полотенце (или бумажные полотенца);
пищевая сода (по желанию).
Прежде всего, дайте сковороде остыть после приготовления еды.
Нанесите на поверхность посуды моющее средство и аккуратно разотрите его мягкой стороной губки.
Тщательно промойте сковороду теплой (!) водой, чтобы удалить все мыльные остатки.
Можно дать посуде высохнуть на воздухе, но лучше протереть бумажными полотенцами — это поможет предотвратить накопление влаги и появление ржавчины (читайте также: «Забудьте о мучениях: 11 лайфхаков, чтобы мыть посуду реже и быстрее»).
Несмотря на удобное в использовании антипригарное покрытие, даже на нем со временем может появиться пригоревший нагар, который мешает в процессе готовки. В таком случае схему с очисткой сковороды придется немного видоизменить:
Для начала замочите сковороду в теплой воде на 15-30 минут.
Используя щетку с мягкой щетиной, аккуратно уберите с поверхности посуды размягченные под водой остатки пищи.
Смешайте пищевую соду с водой в отношении 1:1 (читайте также: «Не только для выпечки: 7 способов применения пищевой соды дома»).
Еще раз бережно протрите антипригарное покрытие сковороды, равномерно распределяя пасту из соды.
Смойте пасту теплой водой.
Протрите сковороду насухо чистым полотенцем.
Как можно видеть, очистить антипригарное покрытие даже с наличием многодневного нагара довольно просто, если следовать несложным инструкциям. Например, специалисты по дому рекомендуют исключать мытье сковороды с антипригарным покрытием в посудомоечной машине, поскольку ручная очистка является более аккуратной и контролируемой лично хозяйкой. Кроме того, в уходе за таким покрытием следует отказаться от абразивных моющих средств и металлических губок — они обязательно оставят следы на поверхности и лишат сковороду ее уникальных качеств, за которые эту посуду и ценят.
Фото: Arturs Budkevics/Shutterstock/FOTODOM, New Africa/Shutterstock/FOTODOM, Tatjana Meininger/Shutterstock/FOTODOM
