Есть множество исследований, доказывающих, что хронический стресс существенно сокращает продолжительность жизни. Естественно, врачи постоянно ищут все новые и новые способы для расслабления и снижения уровня кортизола. Выяснилось, что релаксирующий эффект оказывает одно простое хобби, которым может заняться каждый у себя дома.
Речь идет о кулинарии: регулярное приготовление любимых блюд способно снизить стресс и на время отвлечь нас от повседневных забот.
«Когда мы уделяем все внимание приготовлению еды — это действительно медитация, которая дает ощущение свежести и расслабления, — объясняет психотерапевт Шарлотта Гастингс в беседе с Express.co.uk. — Мы сосредотачиваемся на измельчении, перемешивании… [это] создает чувство удовлетворения и понятной цели. Тем временем наша парасимпатическая нервная система успокаивается за счет высвобождения дофамина».
Любопытно, что сотрудники сервиса Grubby, который предоставляет рецепты и наборы продуктов по подписке, даже провели эксперимент, который доказал действенность кулинарной терапии. Так, по просьбе сотрудников сервиса 17 добровольцев контролировали частоту сердечных сокращений и свое эмоциональное состояние до, во время и после готовки. В итоге все респонденты сошлись во мнении: приготовление пищи положительно влияет на самочувствие и психическое здоровье. 93 процента участников сочли, что приготовление еды — «полезный способ отвлечься после рабочего дня». А 73 процента согласились с тем, что приготовление пищи «в целом их успокаивает» (читайте также: Чем на самом деле заесть стресс: продукты для успокоения).
Конечно, если вы испытываете хронический стресс, прежде всего, стоит сосредоточиться на выявлении и устранении (по возможности) его причины. К тому же есть и многие другие способы регуляции своего состояния.
Так, эксперт по гигиене труда из Ланкастерского университета, профессор Кэри Купер отмечает важность регулярных физических нагрузок. «Упражнения помогают частично снизить эмоциональную напряженность», — подчеркивает он. Еще один способ избавления от стресса — постараться взять триггерную ситуацию под контроль. «Чувство потери контроля — одна из основных причин стресса и плохого самочувствия», — поясняет профессор. Выработка стратегии для решения проблемы с конкретными шагами помогает успокоиться и понять, что безвыходных ситуаций нет. Также Купер подчеркивает важность приятного общения с коллегами, друзьями и семьей (читайте также: Простой, но действенный метод борьбы со стрессом от герцогини Кейт (попробуйте и вы!)).
Так, эксперт по гигиене труда из Ланкастерского университета, профессор Кэри Купер отмечает важность регулярных физических нагрузок. «Упражнения помогают частично снизить эмоциональную напряженность», — подчеркивает он. Еще один способ избавления от стресса — постараться взять триггерную ситуацию под контроль. «Чувство потери контроля — одна из основных причин стресса и плохого самочувствия», — поясняет профессор. Выработка стратегии для решения проблемы с конкретными шагами помогает успокоиться и понять, что безвыходных ситуаций нет. Также Купер подчеркивает важность приятного общения с коллегами, друзьями и семьей (читайте также: Простой, но действенный метод борьбы со стрессом от герцогини Кейт (попробуйте и вы!)).
Фото: Getty Images
