Сардиния, с ее живописными пейзажами и удивительным колоритом, славится не только своей красотой, но и удивительно высокой продолжительностью жизни местных жителей. Исследования показывают, что значительная часть жителей этого итальянского острова доживает до столетия и даже дольше, а мужчин-долгожителей на острове больше, чем во всей Италии. Столь впечатляющие показатели вызывают интерес у ученых и специалистов по всему миру, которые стремятся выяснить секреты долголетия сардинцев. Что же делают сардинцы, чтобы сохранять здоровье и долголетие? Рассказываем подробнее.
Климат
На острове царит мягкий субтропический климат, благоприятно влияющий на здоровье. Более того, большинство сардинцев живут в маленьких деревушках внутри острова, в которых никогда не было городской суеты и вечного стресса, из-за которого и возникают многие проблемы со здоровьем. Ведь самое главное для организма — находиться в спокойствии. Их образ жизни размеренный, они никогда никуда не спешат, благодаря чему и нервничают на порядок меньше среднестатистического жителя мегаполиса (читайте также: Поколение стресса: почему миллениалы всегда чувствуют себя уставшими).
Сардинская диета
Важнейшим фактором благополучия сардинцев является сбалансированное питание. Традиционное сардинское меню богато на свежие овощи, фрукты, орехи и семена. Сардинцы предпочитают натуральные и качественные продукты, избегая обработанных и высококалорийных блюд. Благодаря такому рациону, они получают все необходимые питательные вещества для поддержания здоровья и долголетия.
При этом, жители Сардинии едят только локальную пищу. Многие опрошенные рассказали, что никогда даже не пробовали привезенные откуда-то продукты и отдают предпочтение местной, натуральной еде.
Вот что можно найти в холодильнике у среднестатистической сардинской семьи:
Овощи и зелень, особенно помидоры — их на Сардинии добавляют почти в каждый соус и блюдо;
Продукты из козьего и овечьего молока — усваиваются лучше коровьего и намного полезнее, так как обладают большим количеством витаминов;
Бобы — без них на Сардинии никуда, ведь они богаты белком;
Миндаль — считается, что этот орех нормализует давление, поэтому именно из него на Сардинии приготовлено большее количество сладостей и десертов;
Хлеб Каразау — в основном этот хлеб готовят на внутренних территориях Сардинии. Он имеет большое значение для местных жителей, а еще снижает риск появления диабета;
Чай из расторопши — очищает печень, имеет противовоспалительные свойства, поэтому сардинцы пьют его каждый день;
Красное вино из горных регионов Сардинии — пару бокалов в день этого напитка не только благоприятно воздействуют на здоровье, но и являются эликсиром хорошего настроения;
Натуральная вода из источников — она известна своими целебными свойствами.
Что касается мяса, то сардинцы едят его только по воскресеньям и в праздники, а в остальное время предпочитают есть продукты растительного происхождения. Самое главное для жителей острова — чтобы было сытно, натурально и долго хранилось.
Образ жизни на Сардинии
Движение — это второй секрет долгой жизни сардинцев. Жители острова очень много передвигаются пешком, причем не по ровной местности, а по холмам, постоянно то поднимаясь, то опускаясь.
Многие пастухи тут ходят по 7-8 километров в день. Это, конечно, не интенсивная нагрузка в спортивном зале, однако такая ходьба очень полезна для сердца и суставов. А для тех, кто не любит много ходить, тоже есть активность от местного населения: пасти овец, доить коз, работать в саду, самостоятельно готовить еду, собирать урожай, ловить рыбу, развешивать белье. Самое главное — быть активным в течении всего дня. Жители Сардинии продолжают вести энергичную деятельность даже после выхода на пенсию (читайте также: Лучшие хобби для пенсионеров: чем занять себя после выхода на пенсию).
Регулярные физические нагрузки помогают сохранить здоровье и хорошую форму на протяжении всей жизни. Главное — избегать стресса, много шутить, смеяться и всегда оставаться позитивным.
Окружение и социальная значимость
Жители Сардинии ценят семью больше всего остального. Это основа, без которой они не представляют свою жизнь. Люди старшего поколения никогда не остаются одни, вокруг них на постоянной основе присутствуют многочисленные родственники, которые заботятся о них и никогда не дают скучать, как это обычно бывает в других странах. Также сардинцы регулярно общаются с друзьями, а стариков на острове знают и уважают все жители. А потому сами сардинцы отмечают, что любовь, радость и связь с близкими также играют важную роль в сохранении здоровья и долголетия.
Секреты долголетия жителей Сардинии скрываются в сочетании активного образа жизни, здорового питания, отказа от вредных привычек и гармонии с окружающей природой. Местные жители уделяют внимание не только своему физическому, но и психологическому благополучию, поддерживая тесные семейные узы и передавая традиции из поколения в поколение.
Фото: Shutterstock
