Посудомоечная машина — то, без чего многие не представляют свою жизнь. Однако далеко не вся посуда подходит для мытья в посудомойке. Изучите все нюансы, чтобы не нанести непоправимый урон своей кухне в стремлении сэкономить время. И запомните, что следующие предметы посуды класть в посудомоечную машину не стоит.
Чугунная посуда
Чугун никогда не следует мыть в посудомоечной машине — это правило. Для создания антипригарной поверхности на чугуне требуется много времени, а моющие средства для мытья в посудомойке удалят ее и оставят сковороду уязвимой для ржавчины. Простая вода и неабразивные губки — лучшие чистящие средства для подобных предметов. Ухаживайте за чугунной посудой, и она прослужит многим поколениям.
Алюминиевая посуда
Горячая вода в посудомоечных машинах может оставить пятна на алюминиевой поверхности, а агрессивные моющие средства заставить их потускнеть. Даже если вы не заботитесь внешнем виде алюминиевых форм для пирогов, не кладите их в посудомоечную машину, потому что они могут оставить следы на соседних предметах, когда они перемещаются во время цикла мытья.
Некоторую посуду из нержавеющей стали все-таки можно мыть в посудомоечной машине, однако обязательно ознакомьтесь с инструкциями производителя и хорошо промойте кастрюли и сковородки, если вы не планируете запускать посудомоечную машину немедленно.
Предметы из латуни, бронзы или олова
Эти металлы могут покрыться вмятинами и ямками и обесцветиться при мытье в посудомоечной машине. Ручная мойка сохранит их внешний вид.
Свинцовый хрусталь
Некоторые виды свинцового хрусталя травится (то есть становится мутным и покрываются точками) после многократных промывок. Всегда следуйте инструкциям производителя, чтобы сохранить хрустальную в безопасности.
Фарфор с металлическим декором
Удивительно, но большинство фарфоровой посуды подлежит мытью в посудомоечной машине. Однако имейте в виду, что фарфор может треснуть, если он случайно ударится о другую посуду во время цикла мытья посуды, поэтому загружайте посудомоечную машину осторожно. Есть и другая серьезная предосторожность: если на вашей посуде есть металлические изображения или отделка, мойте ее вручную, чтобы не повредить декор.
Деревянная посуда
Очень горячая вода в посудомойке может деформировать или расколоть древесину и повредить отделку деревянных разделочных досок и посуды с деревянными ручками. Им показана только ручная стирка.
Акриловая посуда
Очень горячая вода и агрессивные средства для мытья посуды могут повредить акриловые тарелки, вызывая микротрещины или просто смывая все, что на них отпечатано. Мойте такие вещи вручную, и они будут выглядеть как новые.
Пластик без пометки «можно мыть в посудомоечной машине»
Предметы с пометкой «можно мыть в посудомоечной машине» следует размещать только на верхней полке — в противном случае нагревательный элемент может расплавить или деформировать их. А посуду без такой пометки можно мыть только вручную.
Сковородки с антипригарным покрытием
Если производитель не указывает специально, что изделие можно мыть в посудомоечной машине, не кладите туда посуду с антипригарным покрытием. Со временем в процессе мытья посуды покрытие может разрушиться, что приведет к его отслаиванию во время приготовления пищи и разрушению антипригарного покрытия (кроме того, оно может попросту попасть в вашу пищу).
Дорожные кружки и термосы
Проблема может быть в том, что высокие температуры в цикле мытья посуды могут повредить вакуумные затворы. Такие предметы лучше мыть вручную.
Крышки скороварки
Никогда не мойте крышки скороварок в посудомоечной машине, так как мелкие частицы пищи или моющее средство для посудомоечных машин могут скапливаться или застревать в регуляторе или предохранительных клапанах. Крышки скороварок, прокладки и кастрюли необходимо мыть вручную в теплой мыльной воде, а затем хорошо просушивать. И учтите, что крышку не стоит хранить поверх скороварки, так как прокладка может загерметизироваться навсегда, и вы можете потерять кухонный девайс.
Острые ножи
Посудомоечная машина действительно может затупить лезвия ножей, так что лучше мойте качественные разделочные ножи вручную. Даже если в инструкциях производителя указано, что ножи можно мыть в посудомоечной машине, учтите, что вы можете порезаться, загружая и вынимая острые предметы, поэтому безопаснее всего очищать их в раковине.
Кроме того, есть еще один нюанс. Высокие температуры в посудомоечной машине могут расплавить клей, скрепляющий две части ножа с полой ручкой. Если это произойдет, рукоять ножа развалится. Мыть такие предметы можно только в раковине.
Столовые приборы золотистого оттенка
В отличие от серебра, большую часть которого можно мыть в посудомоечной машине, столовые приборы золистого цвета в посудомоечной машине обесцвечиваются. Если хотите, чтобы они сохраняли прежний вид, мойте их вручную.
Старинная посуда и вазы
Деликатные предметы, такие как стекло ручной выдувки, антикварные вазы и изысканные статуэтки, не следует мыть в посудомоечной машине. Они могут не выдержать высоких температур, напора струй или моющих средств. Если это бесценная вещь или семейная реликвия, тем более очищайте ее вручную. То же самое касается керамики и другой посуды с росписью.
Посуда, которую вы склеивали
Если вы ремонтировали посуду с помощью клея или другого средства, мойте ее вручную. Горячая вода и агрессивные моющие средства, используемые в посудомоечной машине, могут растворять клей, и тогда починенный предмет снова сломается.
Фото: Shutterstock
