Во время ремонта, генеральной уборки или переезда часто появляется возможность открыть дверь в прошлое и обнаружить удивительные предметы, которыми пользовались наши родители и бабушки. Многие бытовые предметы времен СССР отличались поразительной долговечностью: эти устройства могли служить верой и правдой в течение 30–40 лет с минимальным обслуживанием. Какие из них и сейчас не потеряли актуальность — рассказываем ниже.
Механические мясорубки
В Советском Союзе мясорубка была неотъемлемой частью кухонной утвари. Наивысшим признанием пользовались мясорубки из чугуна, ведь единственной неисправностью в таком аппарате мог стать лишь затупившийся нож. Кроме того, чугун, использованный в их производстве, абсолютно безопасен для здоровья, соответствуя современным экологическим стандартам.
Мясорубка того времени не ограничивалась лишь функцией создания фарша — с ее помощью можно было также пропускать тесто для приготовления макарон, а с использованием специальных насадок готовить сок, фруктовое пюре и даже разнообразные виды печенья (читайте также: Вкус детства: 8 вредных блюд из СССР, которые вы любите до сих пор).
Форма для лепки пельменей
Это простое устройство в форме тяжелой круглой формы с отверстиями станет незаменимым помощником каждой хозяйки и сэкономит время при лепке пельменей. За всего лишь 5-10 минут вы сможете создать целых 37 пельменей.
Для этого нужно просто выложить тонко раскатанный слой теста в щедро посыпанную мукой пельменницу, затем заполнить каждую ячейку фаршем, а сверху закрыть еще одним листом теста и прокатать скалкой, чтобы убрать лишнее. Также можно использовать творог, грибы, картошку или ягоды в качестве начинки и приготовить вареники.
Советская кофеварка
Кофеварки гейзерного типа, произведенные в СССР, удивительно схожи с их современными аналогами по дизайну, сохраняя единство в принципе работы: вскипевшая вода под давлением пара проходит через специальный отсек с кофе.
Их производство началось в 1960-е годы на московском предприятии «Динамо» и Воронежском авиационном заводе. Первые кофеварки являлись репликой итальянской модели «Мока-экспресс» от фирмы «Биалетти», но ничуть не потеряли в качестве и функциональности, оставаясь для жителей Советского Союза незаменимым бытовым устройством (читайте также: 9 вещей, без которых дом в СССР считался нищим — а у вас они были?).
Чугунные сковородки
Несмотря на непривлекательный внешний вид и тяжелый вес, чугунные сковородки обладают уникальными качествами, которые делают их непревзойденными в мире кулинарии. В первую очередь, они отличаются высокой термостойкостью и равномерным нагревом. Этот фактор играет важную роль при приготовлении блюд, поскольку позволяет равномерно распределять тепло по всей поверхности сковороды. Таким образом, еда готовится более равномерно, без риска пригореть.
Но главное, что делает советские чугунные сковородки настоящими сокровищами, это их способность создавать неповторимый вкус блюд. Многие гурманы замечают, что на чугунных сковородах получаются особенно ароматные и насыщенные блюда. Возможно, это особенность материала или накопившаяся «кулинарная история» каждой сковородки, но факт остается — еда, приготовленная на советской чугунной посуде, кажется более вкусной.
Пленочный фотоаппарат «Зенит»
Зеркальная камера «Зенит» — это устройство, произведенное Красногорским механическим заводом в период с 1952 по 1956 год. Этот фотоаппарат стал предметом желания для советских граждан, являясь дефицитным «гаджетом». В июне на российском рынке появилась обновленная версия этого прибора — «Зенит М», результат совместного проекта российской корпорации «Ростех» и немецкой компании Leica.
Цена новой цифровой камеры составляет €5–6 тыс. Учитывая восхождение аналоговой фотографии к популярности, владельцам старых «Зенитов» имеет смысл найти на антресоли и восстановить фотоаппараты времен СССР (читайте также: Смешно и нелепо: 12 киноляпов в советских фильмах, которые вы точно не замечали).
Электрическая вафельница
Советская электрическая вафельница хоть и может показаться устаревшей в сравнении с современными, но все равно обладает рядом преимуществ. Ее не стоит выбрасывать, а, напротив, нужно активно использовать и ценить. Советские вафельницы изготавливались с упором на прочность и долговечность. Если хорошо ухаживать за таким устройством, то оно может прослужить долгие десятилетия.
Более того, старые модели вафельниц обычно обладают равномерным прогревом. Это означает, что вафли готовятся однородно, без горячих или холодных участков. Такая равномерность обеспечивает идеальную текстуру и вкус вафель. Наконец, советские вафельницы часто имеют стильный и классический дизайн, который может придавать атмосферу ностальгии и уюта (читайте также: Из детства с любовью: 6 лучших советских блюд, которые вам захочется приготовить сейчас).
Как хранить предметы старины
Уникальные предметы, наследие прошлого и советский антиквариат стали частью нашей истории. Если хранить старинные вещи в квартире то нужно помнить, что температура воздуха должна быть строго в пределах от 18 до 22 градусов и без каких-либо резких перепадов — влажность более 75% губительна для произведений искусства. Антикварная мебель и картины боятся также пыли и бытовых загрязнений. На время хранения предметы старины обязательно защищают при помощи бумаги или картона.
Однако, как сохранить ценный артефакт в условиях современных квартир, где место зачастую ограничено и даже не хватает для текущих нужд? Решение есть: использование складов индивидуального хранения. Современные склады для хранения личных вещей обеспечивают надежные условия для сохранности предметов прошлого. Контролируемая температура и влажность обеспечивают оптимальные условия хранения, гарантируя долговечность ваших уникальных вещей. Преимущества включают в себя не только сохранность, но и удобство доступа. В любой момент, когда вам потребуется, вы можете легко забрать свои вещи. Это может быть полезно, если внезапно появилось желание быстро приготовить пельмени отправиться на фотопрогулку с вашим любимым «Зенитом» в руках. Наследие прошлого всегда будет под рукой, при этом не занимая ценное место в вашем жилище.
Создатель и руководитель компании «Минисклад», которая внедряет культуру хранения вещей вне дома
Фото: Getty Images, архивы пресс-служб
