По обычаям британской монархии принято, что все члены королевской семьи собираются на Рождество в Сандрингемском дворце в Норфолке. При Елизавете II праздник отмечался в узком кругу — по традиции только прямые потомки королевы и их супруги могли проводить Рождество с монархом.
Праздничный ужин продумывался до мельчайший деталей — к столу готовились самые любимые блюда Елизаветы II, фаворитом среди которых был особый пирог с мясом. Несколько лет назад любимый королевский рецепт пирога с мясом был раскрыт поваром Ее Величества.
По его словам, приготовление пирогов с фаршем требует нескольких месяцев подготовки, прежде чем его подадут на стол. Однажды королевская семья опубликовала сообщение на своем веб-сайте: «Все, от фарша до выпечки, сделано вручную небольшой командой поваров в Букингемском дворце. Фарш готовится за несколько месяцев и хранится в кладовке».
Но возможно, в этом году у знаменитого мясного пирога появится блюдо-конкурент. Кейт, герцогиня Кембриджская, и принц Уильям еще не подтвердили официально, где они проведут Рождество в этом году. Но где бы пара ни была, дети — Джордж, Шарлоттой и Луи — будут вместе с ними. И, конечно же, семейство Кембриджских устроит традиционный ужин в канун праздника, который, к слову, Кейт планирует приготовить сама. Изюминкой же праздничного стола станет новый десерт, рецепт которого Кейт освоила совсем недавно (читайте также: Какое блюдо герцогиня Кейт приготовит на Рождество Джорджу, Шарлотте и Луи).
Фото: Getty Images
